| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 728 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Масло сливочное "белоцерковское" | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 16.6% | 398 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 9.1% | 727 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2% | 3357 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.3 мкг | 900 мкг | 6.5% | 4.3% | 1544 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.7% | 1417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 4.9% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.136 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6519 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.82 мг | 90 мг | 2% | 1.3% | 4945 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.54 мг | 15 мг | 16.9% | 11.2% | 591 г |
| Витамин Н, биотин | 0.102 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 49020 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8807 мг | 20 мг | 49.4% | 32.7% | 202 г |
| Ниацин | 8.412 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.7 мг | 2500 мг | 11.8% | 7.8% | 848 г |
| Кальций, Ca | 8 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Магний, Mg | 59.32 мг | 400 мг | 14.8% | 9.8% | 674 г |
| Натрий, Na | 232.29 мг | 1300 мг | 17.9% | 11.8% | 560 г |
| Сера, S | 7.39 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 13532 г |
| Фосфор, P | 133.9 мг | 800 мг | 16.7% | 11.1% | 597 г |
| Хлор, Cl | 7.1 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 32394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.131 мг | 18 мг | 6.3% | 4.2% | 1592 г |
| Йод, I | 3.41 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.5% | 4399 г |
| Кобальт, Co | 10.57 мкг | 10 мкг | 105.7% | 70% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0427 мг | 2 мг | 2.1% | 1.4% | 4684 г |
| Медь, Cu | 76.41 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5% | 1309 г |
| Молибден, Mo | 9.611 мкг | 70 мкг | 13.7% | 9.1% | 728 г |
| Никель, Ni | 0.341 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.91 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 67682 г |
| Хром, Cr | 23.13 мкг | 50 мкг | 46.3% | 30.6% | 216 г |
| Цинк, Zn | 1.2198 мг | 12 мг | 10.2% | 6.8% | 984 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.524 г | ~ | |||
| Валин | 1.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.939 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.644 г | ~ | |||
| Лизин | 2.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.722 г | ~ | |||
| Треонин | 0.923 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.882 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.629 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 1.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.613 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.766 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.366 г | ~ | |||
| Пролин | 0.839 г | ~ | |||
| Серин | 0.839 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.748 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.357 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.693 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.309 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.965 г | min 16.8 г | 11.7% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.833 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.663 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.7% | 21.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.639 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица "Фрикассе с грибами" составляет 151,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».