Мой здоровый рацион

Рецепт Витаминная смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Витаминная смесь

Изюм (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Инжир сушеный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Орех грецкий 100 г
Лимон (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 75 г
Мед пчелиный 160 г
Способ приготовления

Все измельчить в блендере и смешать с медом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витаминная смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.6 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 546 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2% 1652 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 5.7% 566 г
Углеводы 49.9 г 219 г 22.8% 7.4% 439 г
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 9.4% 345 г
Вода 21 г 2273 г 0.9% 0.3% 10824 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.4 мкг 900 мкг 10.6% 3.4% 943 г
бета Каротин 0.573 мг 5 мг 11.5% 3.7% 873 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 2.8% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.6% 2069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 1.2% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 2.6% 1266 г
Витамин В9, фолаты 16.969 мкг 400 мкг 4.2% 1.4% 2357 г
Витамин C, аскорбиновая 6.06 мг 90 мг 6.7% 2.2% 1485 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.346 мг 15 мг 9% 2.9% 1114 г
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.838 мг 20 мг 9.2% 3% 1088 г
Ниацин 0.913 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 620.61 мг 2500 мг 24.8% 8% 403 г
Кальций, Ca 82.74 мг 1000 мг 8.3% 2.7% 1209 г
Кремний, Si 4.094 мг 30 мг 13.6% 4.4% 733 г
Магний, Mg 53.51 мг 400 мг 13.4% 4.3% 748 г
Натрий, Na 27.76 мг 1300 мг 2.1% 0.7% 4683 г
Сера, S 17.18 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5821 г
Фосфор, P 113.4 мг 800 мг 14.2% 4.6% 705 г
Хлор, Cl 9.31 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 24705 г
Микроэлементы
Бор, B 20.7 мкг ~
Железо, Fe 1.611 мг 18 мг 9% 2.9% 1117 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 15152 г
Кобальт, Co 1.225 мкг 10 мкг 12.3% 4% 816 г
Марганец, Mn 0.3115 мг 2 мг 15.6% 5.1% 642 г
Медь, Cu 126.93 мкг 1000 мкг 12.7% 4.1% 788 г
Молибден, Mo 0.118 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 59322 г
Селен, Se 0.772 мкг 55 мкг 1.4% 0.5% 7124 г
Фтор, F 134.25 мкг 4000 мкг 3.4% 1.1% 2980 г
Цинк, Zn 0.4428 мг 12 мг 3.7% 1.2% 2710 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.465 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 36 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.488 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 32.4%
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.4%
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.693 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.315 г min 16.8 г 13.8% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.732 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.173 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.378 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.362 г от 11.2 до 20.6 г 56.8% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.118 г ~

Энергетическая ценность Витаминная смесь составляет 308,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».