Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка с судаком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка с судаком

Судак (Припускание) 550 г
Фасоль (стручок) (Варка) 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 300 г
Перец сладкий 150 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 300 г
Яйцо куриное 240 г
Шампиньоны 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с судаком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.5 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2694 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 16.8% 950 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.9% 2333 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.6% 10429 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.1% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84 мкг 900 мкг 9.3% 14.9% 1071 г
бета Каротин 0.263 мг 5 мг 5.3% 8.5% 1901 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 6.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 16.6% 957 г
Витамин В4, холин 38.8 мг 500 мг 7.8% 12.5% 1289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 17.6% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 12.8% 1258 г
Витамин В9, фолаты 17.7 мкг 400 мкг 4.4% 7% 2260 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 7.4% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 23.75 мг 90 мг 26.4% 42.2% 379 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 4.8% 3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.805 мг 15 мг 5.4% 8.6% 1863 г
Витамин Н, биотин 3.452 мкг 50 мкг 6.9% 11% 1448 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.0883 мг 20 мг 15.4% 24.6% 648 г
Макроэлементы
Калий, K 237.62 мг 2500 мг 9.5% 15.2% 1052 г
Кальций, Ca 44.59 мг 1000 мг 4.5% 7.2% 2243 г
Магний, Mg 17.44 мг 400 мг 4.4% 7% 2294 г
Натрий, Na 34.71 мг 1300 мг 2.7% 4.3% 3745 г
Сера, S 88.38 мг 1000 мг 8.8% 14.1% 1131 г
Фосфор, P 110.5 мг 800 мг 13.8% 22.1% 724 г
Хлор, Cl 67.17 мг 2300 мг 2.9% 4.6% 3424 г
Микроэлементы
Бор, B 19.3 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 6.7% 2397 г
Йод, I 21.94 мкг 150 мкг 14.6% 23.4% 684 г
Кобальт, Co 10.319 мкг 10 мкг 103.2% 165.1% 97 г
Марганец, Mn 0.0438 мг 2 мг 2.2% 3.5% 4566 г
Медь, Cu 65.48 мкг 1000 мкг 6.5% 10.4% 1527 г
Молибден, Mo 4.387 мкг 70 мкг 6.3% 10.1% 1596 г
Селен, Se 4.66 мкг 55 мкг 8.5% 13.6% 1180 г
Фтор, F 24.9 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 16064 г
Хром, Cr 20.1 мкг 50 мкг 40.2% 64.3% 249 г
Цинк, Zn 0.4966 мг 12 мг 4.1% 6.6% 2416 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка с судаком составляет 62,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов