| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 130 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 40 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Укроп (Варка без слива) | 5 г |
| Курица, мякоть без кожи (Варка) | 300 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.2 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5972 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 10.3% | 3455 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 9.6% | 3733 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 2.5% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 5.3% | 6667 г |
| Вода | 94.3 г | 2273 г | 4.1% | 14.5% | 2410 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.6 мкг | 900 мкг | 4.4% | 15.6% | 2273 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 13.5% | 2618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 3.2% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 4.6% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 9.44 мг | 500 мг | 1.9% | 6.7% | 5297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 8.5% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 16% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.437 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2.1% | 16414 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 8.2% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 8.2% | 4369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.046 мг | 15 мг | 0.3% | 1.1% | 32609 г |
| Витамин Н, биотин | 1.188 мкг | 50 мкг | 2.4% | 8.5% | 4209 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 12.1% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9927 мг | 20 мг | 5% | 17.7% | 2015 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.08 мг | 2500 мг | 3% | 10.6% | 3286 г |
| Кальций, Ca | 9.52 мг | 1000 мг | 1% | 3.5% | 10504 г |
| Магний, Mg | 6.22 мг | 400 мг | 1.6% | 5.7% | 6431 г |
| Натрий, Na | 3.82 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.1% | 34031 г |
| Сера, S | 26.93 мг | 1000 мг | 2.7% | 9.6% | 3713 г |
| Фосфор, P | 24.5 мг | 800 мг | 3.1% | 11% | 3265 г |
| Хлор, Cl | 16.51 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.5% | 13931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.362 мг | 18 мг | 2% | 7.1% | 4972 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.8% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 1.947 мкг | 10 мкг | 19.5% | 69.1% | 514 г |
| Литий, Li | 6.102 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0278 мг | 2 мг | 1.4% | 5% | 7194 г |
| Медь, Cu | 24.63 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 8.9% | 4060 г |
| Молибден, Mo | 1.131 мкг | 70 мкг | 1.6% | 5.7% | 6189 г |
| Никель, Ni | 1.151 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.04 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 137500 г |
| Фтор, F | 96.1 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 8.5% | 4162 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 14.9% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.2907 мг | 12 мг | 2.4% | 8.5% | 4128 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.101 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный бульон с капустой составляет 28,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».