| Йогурт питьевой альма | 500 г |
| Желатин пищевой | 25 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Черника | 100 г |
| Малина | 100 г |
Приготовление Быстрорастворимый желатин растворить в 100 г горячей воды (воду по желанию можно заменить фруктовым соком). Йогурт смешать с сахаром и хорошо взбить миксером или венчиком. Тем временем фрукты и ягоды вымыть, крупные — порезать мелко. Охлажденную желатиновую массу добавить в йогурт и снова взбить до однородного состояния. Добавить к йогуртовой основе фрукты и ягоды, аккуратно перемешать. Вылить смесь в подготовленную форму, выложенную фольгой или пищевой пленкой. Поставить в холодильник до застывания (около 3-хчасов). Украсить готовый или только начинающий застывать то...
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.2 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1733 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 6.6% | 1551 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.8% | 3733 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 7.4% | 1386 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Вода | 22.6 г | 2273 г | 1% | 1% | 10058 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.5% | 20930 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.5% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.784 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 51020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.58 мг | 90 мг | 5.1% | 5.2% | 1965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 1.7% | 5747 г |
| Витамин Н, биотин | 0.248 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20161 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6168 мг | 20 мг | 3.1% | 3.2% | 3243 г |
| Ниацин | 0.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 36.14 мг | 2500 мг | 1.4% | 1.4% | 6918 г |
| Кальций, Ca | 30.35 мг | 1000 мг | 3% | 3.1% | 3295 г |
| Магний, Mg | 6.27 мг | 400 мг | 1.6% | 1.6% | 6380 г |
| Натрий, Na | 2.5 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 52000 г |
| Сера, S | 2.09 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 47847 г |
| Фосфор, P | 16.3 мг | 800 мг | 2% | 2.1% | 4908 г |
| Хлор, Cl | 2.75 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 83636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.329 мг | 18 мг | 1.8% | 1.9% | 5471 г |
| Кобальт, Co | 0.261 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.7% | 3831 г |
| Марганец, Mn | 0.0307 мг | 2 мг | 1.5% | 1.5% | 6515 г |
| Медь, Cu | 73.53 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.6% | 1360 г |
| Молибден, Mo | 1.961 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.9% | 3570 г |
| Фтор, F | 0.39 мкг | 4000 мкг | 1025641 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0261 мг | 12 мг | 0.2% | 0.2% | 45977 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.661 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Пролин | 0.478 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт ягодный холодный составляет 97,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».