| Вода, водопроводная, питьевая | 3000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 700 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 150 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Свинина, свежая, фарш ,сырая | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.4 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2788 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 6.1% | 2714 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 12.1% | 1366 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.3% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.1% | 4000 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 6.5% | 2563 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.4 мкг | 900 мкг | 7.4% | 12.3% | 1355 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 12.1% | 1366 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 12.4% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.6% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 5.31 мг | 500 мг | 1.1% | 1.8% | 9416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 5.6% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 8.9% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.822 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.2% | 14174 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 5.5% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.62 мг | 90 мг | 1.8% | 3% | 5556 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.8% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.518 мг | 15 мг | 3.5% | 5.8% | 2896 г |
| Витамин Н, биотин | 0.518 мкг | 50 мкг | 1% | 1.7% | 9653 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9533 мг | 20 мг | 4.8% | 7.9% | 2098 г |
| Ниацин | 0.203 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.57 мг | 2500 мг | 5.6% | 9.3% | 1791 г |
| Кальций, Ca | 9.81 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 10194 г |
| Магний, Mg | 8.61 мг | 400 мг | 2.2% | 3.6% | 4646 г |
| Натрий, Na | 95.89 мг | 1300 мг | 7.4% | 12.3% | 1356 г |
| Сера, S | 12.96 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.2% | 7716 г |
| Фосфор, P | 39.7 мг | 800 мг | 5% | 8.3% | 2015 г |
| Хлор, Cl | 139.63 мг | 2300 мг | 6.1% | 10.1% | 1647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.371 мг | 18 мг | 2.1% | 3.5% | 4852 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.5% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 1.3 мкг | 10 мкг | 13% | 21.5% | 769 г |
| Литий, Li | 11.583 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0421 мг | 2 мг | 2.1% | 3.5% | 4751 г |
| Медь, Cu | 40.8 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 6.8% | 2451 г |
| Молибден, Mo | 1.543 мкг | 70 мкг | 2.2% | 3.6% | 4537 г |
| Никель, Ni | 0.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.837 мкг | 55 мкг | 7% | 11.6% | 1433 г |
| Фтор, F | 52.72 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.2% | 7587 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 5.6% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.4172 мг | 12 мг | 3.5% | 5.8% | 2876 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.114 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.724 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.388 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.578 г | min 16.8 г | 9.4% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.439 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.913 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.879 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 60,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».