| Редис | 250 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Укроп | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.5 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4881 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.2% | 5429 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 8.4% | 3500 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.6% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 20.3% | 1429 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 11.6% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.6 мкг | 900 мкг | 3.8% | 11% | 2601 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 8.7% | 3311 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 2.6% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 7.8% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 10.66 мг | 500 мг | 2.1% | 6.1% | 4690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 11% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 13.9% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.121 мкг | 400 мкг | 1.8% | 5.2% | 5617 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 3.8% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.78 мг | 90 мг | 26.4% | 76.5% | 378 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.177 мг | 15 мг | 1.2% | 3.5% | 8475 г |
| Витамин Н, биотин | 0.378 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.3% | 13228 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 18.8% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3535 мг | 20 мг | 1.8% | 5.2% | 5658 г |
| Ниацин | 0.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.78 мг | 2500 мг | 9.6% | 27.8% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 51.32 мг | 1000 мг | 5.1% | 14.8% | 1949 г |
| Кремний, Si | 33.024 мг | 30 мг | 110.1% | 319.1% | 91 г |
| Магний, Mg | 13.78 мг | 400 мг | 3.4% | 9.9% | 2903 г |
| Натрий, Na | 274.19 мг | 1300 мг | 21.1% | 61.2% | 474 г |
| Сера, S | 10.95 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.2% | 9132 г |
| Фосфор, P | 46.1 мг | 800 мг | 5.8% | 16.8% | 1735 г |
| Хлор, Cl | 449.45 мг | 2300 мг | 19.5% | 56.5% | 512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 501.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 156.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.942 мг | 18 мг | 5.2% | 15.1% | 1911 г |
| Йод, I | 7.73 мкг | 150 мкг | 5.2% | 15.1% | 1940 г |
| Кобальт, Co | 2.949 мкг | 10 мкг | 29.5% | 85.5% | 339 г |
| Литий, Li | 19.596 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1563 мг | 2 мг | 7.8% | 22.6% | 1280 г |
| Медь, Cu | 135.87 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 39.4% | 736 г |
| Молибден, Mo | 14.576 мкг | 70 мкг | 20.8% | 60.3% | 480 г |
| Никель, Ni | 11.958 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.608 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3.2% | 9046 г |
| Стронций, Sr | 3.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.64 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2% | 13495 г |
| Хром, Cr | 9.94 мкг | 50 мкг | 19.9% | 57.7% | 503 г |
| Цинк, Zn | 0.2281 мг | 12 мг | 1.9% | 5.5% | 5261 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.258 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.462 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.46 г | min 16.8 г | 2.7% | 7.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.7% |
Энергетическая ценность Салат из редиса со сметаной составляет 34,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».