| Салат зеленый по 1-58 | 21 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 488 г |
| Огурец, парниковый | 282 г |
| Редис | 76 г |
| Лук зеленый (перо) | 101 г |
Домашний салат
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.6 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.8% | 10795 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 7.1% | 9500 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.6% | 28000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 7.7% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 22.4% | 2857 г |
| Вода | 94.6 г | 2273 г | 4.2% | 26.9% | 2403 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.4 мкг | 900 мкг | 9.3% | 59.6% | 1079 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 63.5% | 1006 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 13.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 12.8% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 5.61 мг | 500 мг | 1.1% | 7.1% | 8913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 28.8% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 27.6% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.06 мкг | 400 мкг | 2.3% | 14.7% | 4415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.41 мг | 90 мг | 19.3% | 123.7% | 517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 14.7% | 4274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.961 мкг | 50 мкг | 1.9% | 12.2% | 5203 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.2 мкг | 120 мкг | 21.8% | 139.7% | 458 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4849 мг | 20 мг | 2.4% | 15.4% | 4125 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.94 мг | 2500 мг | 9.2% | 59% | 1083 г |
| Кальций, Ca | 24.2 мг | 1000 мг | 2.4% | 15.4% | 4132 г |
| Магний, Mg | 17.8 мг | 400 мг | 4.5% | 28.8% | 2247 г |
| Натрий, Na | 11.71 мг | 1300 мг | 0.9% | 5.8% | 11102 г |
| Сера, S | 8.55 мг | 1000 мг | 0.9% | 5.8% | 11696 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 26.9% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 38.24 мг | 2300 мг | 1.7% | 10.9% | 6015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.591 мг | 18 мг | 3.3% | 21.2% | 3046 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 7.1% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 3.991 мкг | 10 мкг | 39.9% | 255.8% | 251 г |
| Литий, Li | 1.806 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0958 мг | 2 мг | 4.8% | 30.8% | 2088 г |
| Медь, Cu | 76.62 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 49.4% | 1305 г |
| Молибден, Mo | 5.616 мкг | 70 мкг | 8% | 51.3% | 1246 г |
| Никель, Ni | 7.653 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.341 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.8% | 16129 г |
| Фтор, F | 12.44 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.9% | 32154 г |
| Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 48.7% | 1316 г |
| Цинк, Zn | 0.1635 мг | 12 мг | 1.4% | 9% | 7339 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.223 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощной салат "Домашний" составляет 15,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».