Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики на рисовой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики на рисовой муке

Яйцо куриное 53 г
Мука рисовая Гарнец 77 г
Масло подсолнечное 9 г
Разрыхлитель теста ARO 1 г
Молоко 0,5% Dietalat Parmalat 124 г
Вода 50 г
Сахар ванильный Печем дома 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики на рисовой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.5 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 866 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.3% 1206 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.9% 875 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 6.6% 779 г
Вода 8.9 г 2273 г 0.4% 0.2% 25539 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.9 мкг 900 мкг 6.1% 3.1% 1639 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.7% 1935 г
Витамин В4, холин 53 мг 500 мг 10.6% 5.4% 943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 2.8% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин В9, фолаты 1.478 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 27064 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 2.4% 2151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.704 мг 15 мг 11.4% 5.9% 880 г
Витамин Н, биотин 4.265 мкг 50 мкг 8.5% 4.4% 1172 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7602 мг 20 мг 3.8% 2% 2631 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.56 мг 2500 мг 1.2% 0.6% 8457 г
Кальций, Ca 12.51 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7994 г
Магний, Mg 2.73 мг 400 мг 0.7% 0.4% 14652 г
Натрий, Na 28.47 мг 1300 мг 2.2% 1.1% 4566 г
Сера, S 37.36 мг 1000 мг 3.7% 1.9% 2677 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 2.6% 1970 г
Хлор, Cl 33.22 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 6924 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 1.5% 3409 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 1.4% 3555 г
Кобальт, Co 2.112 мкг 10 мкг 21.1% 10.8% 473 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30769 г
Медь, Cu 17.65 мкг 1000 мкг 1.8% 0.9% 5666 г
Молибден, Mo 1.267 мкг 70 мкг 1.8% 0.9% 5525 г
Селен, Se 6.694 мкг 55 мкг 12.2% 6.3% 822 г
Фтор, F 31.53 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12686 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5952 г
Цинк, Zn 0.2344 мг 12 мг 2% 1% 5119 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.171 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.655 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.903 г min 16.8 г 11.3% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.713 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.41 г от 11.2 до 20.6 г 21.5% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Блинчики на рисовой муке составляет 194,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов