Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебопечка. Тостовый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебопечка. Тостовый хлеб

Дрожжи прессованные (*эргостерин) 4 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 470 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 13 г
Вода 310 г
Сахар, коричневый 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебопечка. Тостовый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.8 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 723 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.9% 1101 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2.1% 2000 г
Углеводы 45.2 г 219 г 20.6% 8.8% 485 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.4% 667 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 0.9% 4583 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 3.6% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.1% 3830 г
Витамин В4, холин 49.08 мг 500 мг 9.8% 4.2% 1019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 3% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.1% 1370 г
Витамин В9, фолаты 25.941 мкг 400 мкг 6.5% 2.8% 1542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.95 мг 15 мг 13% 5.6% 769 г
Витамин Н, биотин 2.099 мкг 50 мкг 4.2% 1.8% 2382 г
Витамин РР, НЭ 2.68 мг 20 мг 13.4% 5.8% 746 г
Ниацин 1.353 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117 мг 2500 мг 4.7% 2% 2137 г
Кальций, Ca 22.71 мг 1000 мг 2.3% 1% 4403 г
Кремний, Si 1.934 мг 30 мг 6.4% 2.7% 1551 г
Магний, Mg 28.41 мг 400 мг 7.1% 3% 1408 г
Натрий, Na 269.47 мг 1300 мг 20.7% 8.9% 482 г
Сера, S 51.95 мг 1000 мг 5.2% 2.2% 1925 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 4% 1070 г
Хлор, Cl 425.49 мг 2300 мг 18.5% 7.9% 541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 786.6 мкг ~
Бор, B 47.7 мкг ~
Ванадий, V 64.47 мкг ~
Железо, Fe 1.377 мг 18 мг 7.7% 3.3% 1307 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.65 мкг 10 мкг 16.5% 7.1% 606 г
Марганец, Mn 0.7504 мг 2 мг 37.5% 16.1% 267 г
Медь, Cu 121.6 мкг 1000 мкг 12.2% 5.2% 822 г
Молибден, Mo 11.049 мкг 70 мкг 15.8% 6.8% 634 г
Никель, Ni 5.996 мкг ~
Олово, Sn 4.96 мкг ~
Селен, Se 3.911 мкг 55 мкг 7.1% 3% 1406 г
Титан, Ti 11.67 мкг ~
Фтор, F 42.52 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9407 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.7% 2500 г
Цинк, Zn 0.6631 мг 12 мг 5.5% 2.4% 1810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.914 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.567 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.43 г min 16.8 г 2.6% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.427 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.069 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Хлебопечка. Тостовый хлеб составляет 232,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».