| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Семена льна | 160 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 30 г |
| Масло кокосовое | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Уксус яблочный | 15 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 381.5 ккал | 1684 ккал | 22.7% | 6% | 441 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 4.6% | 571 г |
| Жиры | 32.1 г | 56 г | 57.3% | 15% | 174 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 1.6% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 12.2 г | 20 г | 61% | 16% | 164 г |
| Вода | 37.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6127 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.6 мкг | 900 мкг | 16.3% | 4.3% | 614 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10417 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 290.95 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.762 мг | 1.5 мг | 50.8% | 13.3% | 197 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 3.9% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 140.34 мг | 500 мг | 28.1% | 7.4% | 356 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.985 мг | 5 мг | 19.7% | 5.2% | 508 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 3.5% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.816 мкг | 400 мкг | 10.5% | 2.8% | 957 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 1.9% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.031 мкг | 10 мкг | 10.3% | 2.7% | 970 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.493 мг | 15 мг | 3.3% | 0.9% | 3043 г |
| гамма Токоферол | 8.916 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.156 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.464 мкг | 50 мкг | 16.9% | 4.4% | 591 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9017 мг | 20 мг | 14.5% | 3.8% | 689 г |
| Ниацин | 0.08 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 427.63 мг | 2500 мг | 17.1% | 4.5% | 585 г |
| Кальций, Ca | 141.43 мг | 1000 мг | 14.1% | 3.7% | 707 г |
| Магний, Mg | 180.6 мг | 400 мг | 45.2% | 11.8% | 221 г |
| Натрий, Na | 592.97 мг | 1300 мг | 45.6% | 12% | 219 г |
| Сера, S | 75.42 мг | 1000 мг | 7.5% | 2% | 1326 г |
| Фосфор, P | 370.7 мг | 800 мг | 46.3% | 12.1% | 216 г |
| Хлор, Cl | 398.83 мг | 2300 мг | 17.3% | 4.5% | 577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.65 мг | 18 мг | 20.3% | 5.3% | 493 г |
| Йод, I | 8.38 мкг | 150 мкг | 5.6% | 1.5% | 1790 г |
| Кобальт, Co | 4.274 мкг | 10 мкг | 42.7% | 11.2% | 234 г |
| Марганец, Mn | 1.1336 мг | 2 мг | 56.7% | 14.9% | 176 г |
| Медь, Cu | 582.38 мкг | 1000 мкг | 58.2% | 15.3% | 172 г |
| Молибден, Mo | 3.128 мкг | 70 мкг | 4.5% | 1.2% | 2238 г |
| Селен, Se | 24.641 мкг | 55 мкг | 44.8% | 11.7% | 223 г |
| Фтор, F | 23.04 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17361 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 0.9% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 2.4223 мг | 12 мг | 20.2% | 5.3% | 495 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.194 г | ~ | |||
| Валин | 0.805 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.356 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.655 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.766 г | ~ | |||
| Метионин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Треонин | 0.602 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.704 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.48 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.714 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.435 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.736 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.559 г | ~ | |||
| Пролин | 0.532 г | ~ | |||
| Серин | 0.828 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 10.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 275.7% | 72.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 253.07 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 20.112 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 4.916 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 43.017 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.225 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.109 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.259 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.303 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.393 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.138 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.9 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.588 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.513 г | min 16.8 г | 44.7% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.73 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.498 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 26.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 10.227 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность кетохлеб составляет 381,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».