| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 100 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 4 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1323 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 4% | 1949 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.8% | 1167 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 6.2% | 1259 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 15.7% | 500 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3201 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.9% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.2% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 4.9% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.13 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2% | 3949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.79 мг | 15 мг | 5.3% | 4.2% | 1899 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.5% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.779 мг | 20 мг | 8.9% | 7% | 1124 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.15 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.7% | 2116 г |
| Кальций, Ca | 10.31 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9699 г |
| Кремний, Si | 25.64 мг | 30 мг | 85.5% | 67.2% | 117 г |
| Магний, Mg | 62.82 мг | 400 мг | 15.7% | 12.3% | 637 г |
| Натрий, Na | 1088.36 мг | 1300 мг | 83.7% | 65.8% | 119 г |
| Сера, S | 28.61 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.3% | 3495 г |
| Фосфор, P | 92.4 мг | 800 мг | 11.6% | 9.1% | 866 г |
| Хлор, Cl | 11.5 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 121.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.11 мг | 18 мг | 11.7% | 9.2% | 853 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 0.981 мкг | 10 мкг | 9.8% | 7.7% | 1019 г |
| Марганец, Mn | 0.4979 мг | 2 мг | 24.9% | 19.6% | 402 г |
| Медь, Cu | 203.89 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 16% | 490 г |
| Молибден, Mo | 10.89 мкг | 70 мкг | 15.6% | 12.3% | 643 г |
| Селен, Se | 2.63 мкг | 55 мкг | 4.8% | 3.8% | 2091 г |
| Фтор, F | 82.71 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.6% | 4836 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.6518 мг | 12 мг | 5.4% | 4.2% | 1841 г |
Энергетическая ценность Гречневая каша составляет 127,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».