Мой здоровый рацион

Рецепт Грибной суп 23,03,2017. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибной суп 23,03,2017

Индейка, грудки, мясо 1013 г
Белый гриб 500 г
Вода, из под крана, муниципальная 2500 г
Картофель (Варка без слива) 728 г
Морковь, красная (Припускание) 188 г
Лук репчатый (Припускание) 188 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп 23,03,2017".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.7 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4467 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 14.6% 1810 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.9% 9333 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.5% 5919 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.6% 2500 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 10.3% 2534 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 21.8% 1216 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.432 мг 5 мг 8.6% 22.8% 1157 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 8.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 15.6% 1682 г
Витамин В4, холин 13.47 мг 500 мг 2.7% 7.2% 3712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 19.1% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 11.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 6.663 мкг 400 мкг 1.7% 4.5% 6003 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 1.6% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 5.55 мг 90 мг 6.2% 16.4% 1622 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 2.7% 10274 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 70423 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1907 мг 20 мг 6% 15.9% 1680 г
Ниацин 0.7 мг ~
Бетаин 0.974 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.29 мг 2500 мг 8.2% 21.8% 1224 г
Кальций, Ca 7.98 мг 1000 мг 0.8% 2.1% 12531 г
Магний, Mg 11.34 мг 400 мг 2.8% 7.4% 3527 г
Натрий, Na 192.02 мг 1300 мг 14.8% 39.3% 677 г
Сера, S 11.82 мг 1000 мг 1.2% 3.2% 8460 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 17.8% 1487 г
Хлор, Cl 11.6 мг 2300 мг 0.5% 1.3% 19828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.6 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 21.73 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 7.7% 3429 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 17857 г
Кобальт, Co 1.518 мкг 10 мкг 15.2% 40.3% 659 г
Литий, Li 11.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.0601 мг 2 мг 3% 8% 3328 г
Медь, Cu 39.88 мкг 1000 мкг 4% 10.6% 2508 г
Молибден, Mo 1.167 мкг 70 мкг 1.7% 4.5% 5998 г
Никель, Ni 0.842 мкг ~
Рубидий, Rb 93.4 мкг ~
Селен, Se 4.674 мкг 55 мкг 8.5% 22.5% 1177 г
Фтор, F 52.17 мкг 4000 мкг 1.3% 3.4% 7667 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 11.4% 2347 г
Цинк, Zn 0.3875 мг 12 мг 3.2% 8.5% 3097 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.621 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.153 г min 16.8 г 0.9% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.128 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп 23,03,2017 составляет 37,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов