Мой здоровый рацион

Рецепт ОЛАДИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ОЛАДИ

Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Яйцо куриное 150 г
БИО БАЛАНС 0 % 500 г
Сахар-песок 55 г
Масло подсолнечное 60 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Способ приготовления

сделать тесто на олади и испечь на сковороде с маслом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОЛАДИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.7 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 795 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.1% 1152 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6% 789 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 6.6% 720 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.3% 16236 г
Витамины
Витамин А, РЭ 33.4 мкг 900 мкг 3.7% 1.7% 2695 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.8% 2571 г
Витамин В4, холин 50 мг 500 мг 10% 4.7% 1000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 2.6% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 10.171 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 3933 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 1.3% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.849 мг 15 мг 19% 9% 527 г
Витамин Н, биотин 3.276 мкг 50 мкг 6.6% 3.1% 1526 г
Витамин РР, НЭ 1.4885 мг 20 мг 7.4% 3.5% 1344 г
Макроэлементы
Калий, K 59.85 мг 2500 мг 2.4% 1.1% 4177 г
Кальций, Ca 13.36 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7485 г
Кремний, Si 1.369 мг 30 мг 4.6% 2.2% 2191 г
Магний, Mg 7.01 мг 400 мг 1.8% 0.9% 5706 г
Натрий, Na 111.89 мг 1300 мг 8.6% 4.1% 1162 г
Сера, S 46.54 мг 1000 мг 4.7% 2.2% 2149 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 3.2% 1476 г
Хлор, Cl 26.86 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8563 г
Микроэлементы
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 30.8 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 1.9% 2413 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4870 г
Кобальт, Co 1.831 мкг 10 мкг 18.3% 8.6% 546 г
Марганец, Mn 0.1988 мг 2 мг 9.9% 4.7% 1006 г
Медь, Cu 44.87 мкг 1000 мкг 4.5% 2.1% 2229 г
Молибден, Mo 5.047 мкг 70 мкг 7.2% 3.4% 1387 г
Селен, Se 6.121 мкг 55 мкг 11.1% 5.2% 899 г
Фтор, F 14.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27416 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 3937 г
Цинк, Zn 0.382 мг 12 мг 3.2% 1.5% 3141 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ОЛАДИ составляет 211,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов