| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 330 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 510 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 2.8% | 1086 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 0.5% | 5600 г |
| Углеводы | 74 г | 219 г | 33.8% | 10.2% | 296 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2% | 1538 г |
| Вода | 11.6 г | 2273 г | 0.5% | 0.2% | 19595 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.576 мг | 1.5 мг | 38.4% | 11.6% | 260 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 0.8% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 5.8 мг | 500 мг | 1.2% | 0.4% | 8621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.014 мг | 5 мг | 20.3% | 6.2% | 493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 2.5% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 387 мкг | 400 мкг | 96.8% | 29.3% | 103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 0.2% | 13636 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.192 мг | 20 мг | 21% | 6.4% | 477 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.4% | 2174 г |
| Кальций, Ca | 28 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.8% | 3571 г |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% | 1.9% | 1600 г |
| Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 26000 г |
| Фосфор, P | 115 мг | 800 мг | 14.4% | 4.4% | 696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.31 мг | 18 мг | 23.9% | 7.2% | 418 г |
| Марганец, Mn | 1.088 мг | 2 мг | 54.4% | 16.5% | 184 г |
| Медь, Cu | 220 мкг | 1000 мкг | 22% | 6.7% | 455 г |
| Селен, Se | 15.1 мкг | 55 мкг | 27.5% | 8.3% | 364 г |
| Цинк, Zn | 1.09 мг | 12 мг | 9.1% | 2.8% | 1101 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.594 г | ~ | |||
| Валин | 0.435 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.589 г | ~ | |||
| Лизин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.381 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.413 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.67 г | ~ | |||
| Глицин | 0.325 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.389 г | ~ | |||
| Пролин | 0.335 г | ~ | |||
| Серин | 0.375 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.146 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 0.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.18 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.206 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность РИС ДЛИННОЗЕРНЫЙ ШЛИФОВАННЫЙ САМ (С ДР. НУТР.) составляет 330 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».