Мой здоровый рацион

Рецепт ТУШЕНИЕ СВИНИНЫ И ПРИПРАВЫ для плова САМ (С НУТР.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ТУШЕНИЕ СВИНИНЫ И ПРИПРАВЫ для плова САМ (С НУТР.)

СВИНИНА жарка для плова САМ (С НУТР.) 412 г
ЛУК, МОРКОВЬ, ПОМИДОР жарка для плова САМ (С НУТР.) 363 г
Масло подсолнечное 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТУШЕНИЕ СВИНИНЫ И ПРИПРАВЫ для плова САМ (С НУТР.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 574.1 ккал 1684 ккал 34.1% 5.9% 293 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 2.3% 760 г
Жиры 58.1 г 56 г 103.8% 18.1% 96 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.2% 7300 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1% 1818 г
Вода 154.8 г 2273 г 6.8% 1.2% 1468 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 344.2 мкг 900 мкг 38.2% 6.7% 261 г
бета Каротин 2.065 мг 5 мг 41.3% 7.2% 242 г
Витамин В1, тиамин 0.449 мг 1.5 мг 29.9% 5.2% 334 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 1.1% 1525 г
Витамин В4, холин 66.67 мг 500 мг 13.3% 2.3% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 2% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.339 мг 2 мг 17% 3% 590 г
Витамин В9, фолаты 10.786 мкг 400 мкг 2.7% 0.5% 3709 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 1% 1800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.809 мг 15 мг 72.1% 12.6% 139 г
Витамин Н, биотин 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.2% 7042 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 0.7% 2353 г
Витамин РР, НЭ 4.2257 мг 20 мг 21.1% 3.7% 473 г
Ниацин 2.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.65 мг 2500 мг 10.7% 1.9% 934 г
Кальций, Ca 19.77 мг 1000 мг 2% 0.3% 5058 г
Магний, Mg 29.82 мг 400 мг 7.5% 1.3% 1341 г
Натрий, Na 207.43 мг 1300 мг 16% 2.8% 627 г
Сера, S 206.26 мг 1000 мг 20.6% 3.6% 485 г
Фосфор, P 121.2 мг 800 мг 15.2% 2.6% 660 г
Хлор, Cl 322.68 мг 2300 мг 14% 2.4% 713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.9 мкг ~
Бор, B 79.9 мкг ~
Железо, Fe 1.473 мг 18 мг 8.2% 1.4% 1222 г
Йод, I 6.95 мкг 150 мкг 4.6% 0.8% 2158 г
Кобальт, Co 10.036 мкг 10 мкг 100.4% 17.5% 100 г
Литий, Li 1.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.1202 мг 2 мг 6% 1% 1664 г
Медь, Cu 140.22 мкг 1000 мкг 14% 2.4% 713 г
Молибден, Mo 14.114 мкг 70 мкг 20.2% 3.5% 496 г
Никель, Ni 15.769 мкг ~
Олово, Sn 25.71 мкг ~
Рубидий, Rb 147.1 мкг ~
Селен, Se 0.161 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 34161 г
Фтор, F 72.57 мкг 4000 мкг 1.8% 0.3% 5512 г
Хром, Cr 13.74 мкг 50 мкг 27.5% 4.8% 364 г
Цинк, Zn 2.0134 мг 12 мг 16.8% 2.9% 596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 48 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.488 г ~
18:0 Стеариновая 0.984 г ~
20:0 Арахиновая 0.072 г ~
22:0 Бегеновая 0.168 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.712 г min 16.8 г 34% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 5.688 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.352 г от 11.2 до 20.6 г 100% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 14.352 г ~

Энергетическая ценность ТУШЕНИЕ СВИНИНЫ И ПРИПРАВЫ для плова САМ (С НУТР.) составляет 574,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».