| Чечевица, зерно (Приготовление пюре) | 220 г |
| Вода | 700 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 230 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 47 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 25 г |
| Крупа манная | 40 г |
| Масло оливковое | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.2 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1698 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 6.5% | 1551 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.7% | 1514 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 5.3% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 13.6% | 741 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 355.6 мкг | 900 мкг | 39.5% | 39.8% | 253 г |
| бета Каротин | 2.133 мг | 5 мг | 42.7% | 43% | 234 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.4% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 0.1 мг | 500 мг | 500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 5.6% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 2% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.935 мкг | 400 мкг | 5% | 5% | 2007 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 15789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.657 мг | 15 мг | 4.4% | 4.4% | 2283 г |
| Витамин Н, биотин | 0.171 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29240 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 5.1% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2042 мг | 20 мг | 6% | 6% | 1661 г |
| Ниацин | 0.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.83 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.7% | 1517 г |
| Кальций, Ca | 25.99 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.6% | 3848 г |
| Кремний, Si | 15.029 мг | 30 мг | 50.1% | 50.5% | 200 г |
| Магний, Mg | 23.62 мг | 400 мг | 5.9% | 5.9% | 1693 г |
| Натрий, Na | 14.74 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.1% | 8820 г |
| Сера, S | 36.41 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.6% | 2746 г |
| Фосфор, P | 84.3 мг | 800 мг | 10.5% | 10.6% | 949 г |
| Хлор, Cl | 17.65 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 13031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.348 мг | 18 мг | 13% | 13.1% | 767 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 3.338 мкг | 10 мкг | 33.4% | 33.7% | 300 г |
| Литий, Li | 1.163 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2482 мг | 2 мг | 12.4% | 12.5% | 806 г |
| Медь, Cu | 130.5 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 13.2% | 766 г |
| Молибден, Mo | 15.166 мкг | 70 мкг | 21.7% | 21.9% | 462 г |
| Никель, Ni | 30.346 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.663 мкг | 55 мкг | 6.7% | 6.8% | 1502 г |
| Титан, Ti | 55.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.51 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6106 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.4% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.5115 мг | 12 мг | 4.3% | 4.3% | 2346 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.511 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.41 г | ~ | |||
| Валин | 0.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лизин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.416 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.574 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.894 г | ~ | |||
| Пролин | 0.237 г | ~ | |||
| Серин | 0.257 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.37 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.435 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.254 г | min 16.8 г | 13.4% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.187 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.408 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.404 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты чечевичные составляет 99,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».