| Какао-порошок | 24 г |
| Кофе растворимый | 3 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Вода | 120 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 0 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 57 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 6 г |
| Мука Нутовая | 33 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 | 0 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 85 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 20 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 38 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 347.4 ккал | 1684 ккал | 20.6% | 5.9% | 485 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 2.5% | 1152 г |
| Жиры | 18.1 г | 56 г | 32.3% | 9.3% | 309 г |
| Углеводы | 39 г | 219 г | 17.8% | 5.1% | 562 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 3.6% | 800 г |
| Вода | 145.5 г | 2273 г | 6.4% | 1.8% | 1562 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.9 мкг | 900 мкг | 15.3% | 4.4% | 653 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 0.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 1.9% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 49.63 мг | 500 мг | 9.9% | 2.8% | 1007 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 1.5% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 0.7% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.938 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.3% | 8100 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 0.9% | 3158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.642 мкг | 10 мкг | 6.4% | 1.8% | 1558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.528 мг | 15 мг | 3.5% | 1% | 2841 г |
| Витамин Н, биотин | 3.641 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2.1% | 1373 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4913 мг | 20 мг | 7.5% | 2.2% | 1341 г |
| Ниацин | 0.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.3 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.5% | 1904 г |
| Кальций, Ca | 25.14 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.7% | 3978 г |
| Кремний, Si | 0.553 мг | 30 мг | 1.8% | 0.5% | 5425 г |
| Магний, Mg | 28.84 мг | 400 мг | 7.2% | 2.1% | 1387 г |
| Натрий, Na | 423.13 мг | 1300 мг | 32.5% | 9.4% | 307 г |
| Сера, S | 37.13 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.1% | 2693 г |
| Фосфор, P | 86.5 мг | 800 мг | 10.8% | 3.1% | 925 г |
| Хлор, Cl | 26.13 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.3% | 8802 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.941 мг | 18 мг | 10.8% | 3.1% | 927 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.5% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 1.43 мкг | 10 мкг | 14.3% | 4.1% | 699 г |
| Марганец, Mn | 0.0842 мг | 2 мг | 4.2% | 1.2% | 2375 г |
| Медь, Cu | 26.84 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 0.8% | 3726 г |
| Молибден, Mo | 2.681 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.1% | 2611 г |
| Никель, Ni | 0.304 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.833 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.4% | 6603 г |
| Титан, Ti | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.17 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12434 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.5% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.3001 мг | 12 мг | 2.5% | 0.7% | 3999 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.495 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.555 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.254 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.136 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.312 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.355 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.638 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.555 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.407 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.551 г | min 16.8 г | 27.1% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.318 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.716 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Очень черный шоколадный бисквит составляет 347,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».