Мой здоровый рацион

Рецепт салат постный редис огур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат постный редис огур

Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 303 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 256 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 56 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 18 г
майонез постный мечта хозяйки 0 г
майонез провансаль слобода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат постный редис огур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.2 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1715 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.3% 7600 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 16.7% 609 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.3% 7821 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.6% 1818 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.7% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.9 мкг 900 мкг 5% 5.1% 2004 г
бета Каротин 0.27 мг 5 мг 5.4% 5.5% 1852 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин В4, холин 2.45 мг 500 мг 0.5% 0.5% 20408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 3.7% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.915 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6762 г
Витамин C, аскорбиновая 12.02 мг 90 мг 13.4% 13.6% 749 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7732 г
Витамин Н, биотин 0.383 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 13055 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 15.7% 649 г
Витамин РР, НЭ 0.2976 мг 20 мг 1.5% 1.5% 6720 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.88 мг 2500 мг 8.1% 8.2% 1238 г
Кальций, Ca 35.17 мг 1000 мг 3.5% 3.6% 2843 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 3.4% 2994 г
Натрий, Na 8.4 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 15476 г
Сера, S 1.83 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 54645 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 4.2% 2432 г
Хлор, Cl 22.62 мг 2300 мг 1% 1% 10168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.2 мкг ~
Бор, B 41.3 мкг ~
Ванадий, V 76.47 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 4% 2557 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 2.2% 4532 г
Кобальт, Co 1.775 мкг 10 мкг 17.8% 18.1% 563 г
Литий, Li 9.508 мкг ~
Марганец, Mn 0.1029 мг 2 мг 5.1% 5.2% 1944 г
Медь, Cu 72.47 мкг 1000 мкг 7.2% 7.3% 1380 г
Молибден, Mo 1.528 мкг 70 мкг 2.2% 2.2% 4581 г
Никель, Ni 5.787 мкг ~
Селен, Se 0.143 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Фтор, F 12.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Хром, Cr 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 9.9% 1031 г
Цинк, Zn 0.1394 мг 12 мг 1.2% 1.2% 8608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность салат постный редис огур составляет 98,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».