| Бобы (фасоль фава), зрелые семена, консервированные | 100 г |
| Маслины черные крупные, консервированные | 100 г |
| Ветчина особая | 200 г |
| Перец красный сладкий | 150 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1544 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 9.3% | 987 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 11.1% | 824 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.8% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.3 мкг | 900 мкг | 10% | 9.2% | 997 г |
| бета Каротин | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 10.1% | 906 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 9.1% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.4% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 1.88 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 26596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 6.4% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.086 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.3% | 3966 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 65.22 мг | 90 мг | 72.5% | 66.5% | 138 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.155 мг | 15 мг | 14.4% | 13.2% | 696 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9234 мг | 20 мг | 14.6% | 13.4% | 684 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.91 мг | 2500 мг | 7.3% | 6.7% | 1367 г |
| Кальций, Ca | 33.43 мг | 1000 мг | 3.3% | 3% | 2991 г |
| Магний, Mg | 18.69 мг | 400 мг | 4.7% | 4.3% | 2140 г |
| Натрий, Na | 593.43 мг | 1300 мг | 45.6% | 41.8% | 219 г |
| Сера, S | 60.69 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.6% | 1648 г |
| Фосфор, P | 90.4 мг | 800 мг | 11.3% | 10.4% | 885 г |
| Хлор, Cl | 4.91 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 46843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 7.1% | 1286 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 0.776 мкг | 10 мкг | 7.8% | 7.1% | 1289 г |
| Марганец, Mn | 0.0945 мг | 2 мг | 4.7% | 4.3% | 2116 г |
| Медь, Cu | 83.62 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 7.7% | 1196 г |
| Селен, Se | 0.466 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.7% | 11803 г |
| Фтор, F | 1.81 мкг | 4000 мкг | 220994 г | ||
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.8% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.2586 мг | 12 мг | 2.2% | 2% | 4640 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат с фасолью и оливками составляет 109,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».