Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб из краб пал. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб из краб пал

Яйцо куриное 200 г
Крабовые палочки 150 г
Йогурт 3,2% жирности 40 г
Крупа овсяная 45 г
Петрушка 10 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из краб пал".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1220 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 11.9% 608 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.9% 918 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.7% 2738 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.2% 3343 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.3 мкг 900 мкг 17.4% 12.6% 576 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.322 мг 5 мг 6.4% 4.6% 1553 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.4% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 8.9% 811 г
Витамин В4, холин 113.45 мг 500 мг 22.7% 16.4% 441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.719 мг 5 мг 14.4% 10.4% 695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 5.5% 1316 г
Витамин В9, фолаты 10.212 мкг 400 мкг 2.6% 1.9% 3917 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 5.9% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 7.62 мг 90 мг 8.5% 6.2% 1181 г
Витамин D, кальциферол 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 6.4% 1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 2.6% 2809 г
Витамин Н, биотин 10.442 мкг 50 мкг 20.9% 15.1% 479 г
Витамин К, филлохинон 33.3 мкг 120 мкг 27.8% 20.1% 360 г
Витамин РР, НЭ 3.1338 мг 20 мг 15.7% 11.4% 638 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.9 мг 2500 мг 8.2% 5.9% 1214 г
Кальций, Ca 44.87 мг 1000 мг 4.5% 3.3% 2229 г
Кремний, Si 3.909 мг 30 мг 13% 9.4% 767 г
Магний, Mg 23.37 мг 400 мг 5.8% 4.2% 1712 г
Натрий, Na 63.73 мг 1300 мг 4.9% 3.6% 2040 г
Сера, S 138.84 мг 1000 мг 13.9% 10.1% 720 г
Фосфор, P 125.8 мг 800 мг 15.7% 11.4% 636 г
Хлор, Cl 150.91 мг 2300 мг 6.6% 4.8% 1524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.6 мкг ~
Железо, Fe 1.643 мг 18 мг 9.1% 6.6% 1096 г
Йод, I 10.13 мкг 150 мкг 6.8% 4.9% 1481 г
Кобальт, Co 7.256 мкг 10 мкг 72.6% 52.6% 138 г
Марганец, Mn 0.4947 мг 2 мг 24.7% 17.9% 404 г
Медь, Cu 129.27 мкг 1000 мкг 12.9% 9.3% 774 г
Молибден, Mo 10.589 мкг 70 мкг 15.1% 10.9% 661 г
Никель, Ni 6.209 мкг ~
Селен, Se 12.972 мкг 55 мкг 23.6% 17.1% 424 г
Фтор, F 161.78 мкг 4000 мкг 4% 2.9% 2472 г
Хром, Cr 18.44 мкг 50 мкг 36.9% 26.7% 271 г
Цинк, Zn 1.0693 мг 12 мг 8.9% 6.4% 1122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.416 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.399 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.544 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.342 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.587 г ~
Заменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.614 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 1.074 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 231.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.959 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.27 г min 16.8 г 13.5% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.89 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.748 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.661 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Хлеб из краб пал составляет 138 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».