| Гречневая крупа ядрица | 150 г |
| Вода | 300 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1518 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 5.7% | 1583 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 8.1% | 1106 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 16.7% | 541 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3266 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 32143 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 9% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.9% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 5.16 мг | 500 мг | 1% | 0.9% | 9690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 1.5% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 6.4% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.597 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.6% | 3449 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.6% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 1.6% | 5703 г |
| Витамин Н, биотин | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5383 мг | 20 мг | 12.7% | 11.5% | 788 г |
| Ниацин | 1.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.67 мг | 2500 мг | 6.3% | 5.7% | 1596 г |
| Кальций, Ca | 35.78 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.2% | 2795 г |
| Кремний, Si | 26.586 мг | 30 мг | 88.6% | 79.9% | 113 г |
| Магний, Mg | 69.37 мг | 400 мг | 17.3% | 15.6% | 577 г |
| Натрий, Na | 12.52 мг | 1300 мг | 1% | 0.9% | 10383 г |
| Сера, S | 35.89 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.2% | 2786 г |
| Фосфор, P | 117.5 мг | 800 мг | 14.7% | 13.3% | 681 г |
| Хлор, Cl | 35.82 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.4% | 6421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.222 мг | 18 мг | 12.3% | 11.1% | 810 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 1.8% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 1.193 мкг | 10 мкг | 11.9% | 10.7% | 838 г |
| Марганец, Mn | 0.5144 мг | 2 мг | 25.7% | 23.2% | 389 г |
| Медь, Cu | 213.09 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 19.2% | 469 г |
| Молибден, Mo | 12.385 мкг | 70 мкг | 17.7% | 16% | 565 г |
| Никель, Ni | 3.315 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.162 мкг | 55 мкг | 5.7% | 5.1% | 1739 г |
| Стронций, Sr | 3.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.57 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.7% | 5157 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.7604 мг | 12 мг | 6.3% | 5.7% | 1578 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.368 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.742 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.411 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | min 16.8 г | 2.2% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность каша гречневая с молоком составляет 110,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».