Рыба-мелочь (I категории) | 379 г |
Хрен, приготовленный | 16 г |
Горчица столовая | 16 г |
майонез слобода | 16 г |
Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 20 г |
Масло подсолнечное | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 201.3 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 837 г |
Белки | 24.5 г | 76 г | 32.2% | 16% | 310 г |
Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 7.7% | 644 г |
Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.4% | 3532 г |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
Вода | 44.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.9% | 5131 г |
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 128571 г | |
бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
Лютеин + Зеаксантин | 0.552 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.3% | 2113 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.1% | 4500 г |
Витамин В4, холин | 1.37 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 36496 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10417 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
Витамин В9, фолаты | 15.766 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.9% | 2537 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.56 мг | 90 мг | 1.7% | 0.8% | 5769 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.898 мг | 15 мг | 6% | 3% | 1670 г |
бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.3% | 3750 г |
Витамин РР, НЭ | 4.2886 мг | 20 мг | 21.4% | 10.6% | 466 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 41.75 мг | 2500 мг | 1.7% | 0.8% | 5988 г |
Кальций, Ca | 21.71 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4606 г |
Магний, Mg | 11.39 мг | 400 мг | 2.8% | 1.4% | 3512 г |
Натрий, Na | 185.21 мг | 1300 мг | 14.2% | 7.1% | 702 г |
Сера, S | 228.71 мг | 1000 мг | 22.9% | 11.4% | 437 г |
Фосфор, P | 25.7 мг | 800 мг | 3.2% | 1.6% | 3113 г |
Хлор, Cl | 215.64 мг | 2300 мг | 9.4% | 4.7% | 1067 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.958 мг | 18 мг | 5.3% | 2.6% | 1879 г |
Марганец, Mn | 0.0748 мг | 2 мг | 3.7% | 1.8% | 2674 г |
Медь, Cu | 20.03 мкг | 1000 мкг | 2% | 1% | 4993 г |
Молибден, Mo | 5.228 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3.7% | 1339 г |
Никель, Ni | 7.841 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.858 мкг | 55 мкг | 3.4% | 1.7% | 2960 г |
Фтор, F | 561.97 мкг | 4000 мкг | 14% | 7% | 712 г |
Хром, Cr | 71.88 мкг | 50 мкг | 143.8% | 71.4% | 70 г |
Цинк, Zn | 1.0592 мг | 12 мг | 8.8% | 4.4% | 1133 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.942 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
Валин | 0.05 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
Лизин | 0.031 г | ~ | |||
Метионин | 0.016 г | ~ | |||
Треонин | 0.029 г | ~ | |||
Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.034 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
Глицин | 0.037 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.296 г | ~ | |||
Пролин | 0.103 г | ~ | |||
Серин | 0.05 г | ~ | |||
Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 0.07 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.497 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 3.448 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.164 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.498 г | min 16.8 г | 3% | 1.5% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.496 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 5.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.19 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность рыбные рулеты составляет 201,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».