Мой здоровый рацион

Рецепт отрубной кекс без льна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты отрубной кекс без льна

отруби овсяные myllyn 91 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Кунжут, семя (Припускание) 11 г
Вода 92 г
семечек стакан чищенные 7 г
Мак, семя (Припускание) 7 г
Семена льна 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "отрубной кекс без льна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 742 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 6.7% 655 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 8.8% 500 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 3.5% 1273 г
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 15% 294 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 1% 4431 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58 мкг 900 мкг 6.4% 2.8% 1552 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 81.785 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.569 мг 1.5 мг 37.9% 16.7% 264 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 4.8% 909 г
Витамин В4, холин 70.99 мг 500 мг 14.2% 6.3% 704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.878 мг 5 мг 17.6% 7.8% 569 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.1% 1429 г
Витамин В9, фолаты 28.629 мкг 400 мкг 7.2% 3.2% 1397 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 1.7% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.49 мкг 10 мкг 4.9% 2.2% 2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.51 мг 15 мг 10.1% 4.4% 993 г
бета Токоферол 0.028 мг ~
гамма Токоферол 0.546 мг ~
дельта Токоферол 0.045 мг ~
Витамин Н, биотин 4.498 мкг 50 мкг 9% 4% 1112 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.2035 мг 20 мг 11% 4.8% 908 г
Ниацин 0.452 мг ~
Бетаин 7.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.57 мг 2500 мг 12.3% 5.4% 810 г
Кальций, Ca 158.23 мг 1000 мг 15.8% 7% 632 г
Магний, Mg 140.54 мг 400 мг 35.1% 15.5% 285 г
Натрий, Na 40.29 мг 1300 мг 3.1% 1.4% 3227 г
Сера, S 57.05 мг 1000 мг 5.7% 2.5% 1753 г
Фосфор, P 390.2 мг 800 мг 48.8% 21.5% 205 г
Хлор, Cl 35.24 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6527 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.745 мг 18 мг 20.8% 9.2% 481 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 1.3% 3371 г
Кобальт, Co 2.719 мкг 10 мкг 27.2% 12% 368 г
Марганец, Mn 2.1295 мг 2 мг 106.5% 46.9% 94 г
Медь, Cu 243.71 мкг 1000 мкг 24.4% 10.7% 410 г
Молибден, Mo 1.336 мкг 70 мкг 1.9% 0.8% 5240 г
Селен, Se 25.269 мкг 55 мкг 45.9% 20.2% 218 г
Фтор, F 48.18 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8302 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5618 г
Цинк, Zn 1.6082 мг 12 мг 13.4% 5.9% 746 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.959 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.408 г ~
Аргинин* 0.814 г ~
Валин 0.611 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.448 г ~
Лейцин 0.857 г ~
Лизин 0.537 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.56 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты 0.912 г ~
Аланин 0.55 г ~
Аспарагиновая кислота 1.011 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.555 г ~
Глутаминовая кислота 2.119 г ~
Пролин 0.525 г ~
Серин 0.612 г ~
Тирозин 0.403 г ~
Цистеин 0.303 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 34.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 29.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.91 мг max 300 мг
Кампестерол 1.23 мг ~
Стигмастерол 0.301 мг ~
бета Ситостерол 15.586 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.185 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.409 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.337 г min 16.8 г 19.9% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.127 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.764 г от 11.2 до 20.6 г 33.6% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.68 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность отрубной кекс без льна составляет 227 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».