| майонез 30% "Норма" | 60 г |
| Капуста белокочанная | 230 г |
| Огурец, парниковый | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.6 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2734 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.8% | 5846 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 13.3% | 1217 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.1% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.6% | 1538 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 5.5% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 1.3% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.8% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.2% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 7.8 мг | 500 мг | 1.6% | 2.6% | 6410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 2.3% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 5.7% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.75 мкг | 400 мкг | 3.4% | 5.5% | 2909 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.42 мг | 90 мг | 40.5% | 65.7% | 247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 1% | 17647 г |
| Витамин Н, биотин | 0.247 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 20243 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.2 мкг | 120 мкг | 40.2% | 65.3% | 249 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6 мг | 20 мг | 3% | 4.9% | 3333 г |
| Ниацин | 0.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.4 мг | 2500 мг | 9.1% | 14.8% | 1104 г |
| Кальций, Ca | 32.28 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.2% | 3098 г |
| Магний, Mg | 13.05 мг | 400 мг | 3.3% | 5.4% | 3065 г |
| Натрий, Na | 9.4 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.1% | 13830 г |
| Сера, S | 21.28 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.4% | 4699 г |
| Фосфор, P | 26.1 мг | 800 мг | 3.3% | 5.4% | 3065 г |
| Хлор, Cl | 21.28 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.5% | 10808 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 444.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.482 мг | 18 мг | 2.7% | 4.4% | 3734 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.9% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 1.725 мкг | 10 мкг | 17.3% | 28.1% | 580 г |
| Марганец, Mn | 0.0978 мг | 2 мг | 4.9% | 8% | 2045 г |
| Медь, Cu | 46 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 7.5% | 2174 г |
| Молибден, Mo | 5.75 мкг | 70 мкг | 8.2% | 13.3% | 1217 г |
| Никель, Ni | 8.625 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.255 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 21569 г |
| Фтор, F | 5.75 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 69565 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 9.4% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.23 мг | 12 мг | 1.9% | 3.1% | 5217 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.498 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.15 мг | ~ |
Энергетическая ценность капуста с огурцом составляет 61,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».