Мой здоровый рацион

Рецепт Диетическая творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Диетическая творожная запеканка

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Отруби ржаные 30 г
Йогурт 1,5% жирности 20 г
Груша (Пассерование) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетическая творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.7 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1407 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 19.5% 429 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.2% 2000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2% 4132 г
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 21.7% 385 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 2.3% 3568 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 5.3% 1593 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 5.5% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 12.8% 652 г
Витамин В4, холин 45.47 мг 500 мг 9.1% 7.6% 1100 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 6.3% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 6.5% 1290 г
Витамин В9, фолаты 27.717 мкг 400 мкг 6.9% 5.8% 1443 г
Витамин В12, кобаламин 0.955 мкг 3 мкг 31.8% 26.6% 314 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.5% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 3.4% 2427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 1.9% 4360 г
Витамин Н, биотин 8.634 мкг 50 мкг 17.3% 14.5% 579 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.6091 мг 20 мг 18% 15% 554 г
Ниацин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.06 мг 2500 мг 10.7% 8.9% 933 г
Кальций, Ca 119.32 мг 1000 мг 11.9% 9.9% 838 г
Кремний, Si 1.087 мг 30 мг 3.6% 3% 2760 г
Магний, Mg 68 мг 400 мг 17% 14.2% 588 г
Натрий, Na 64.64 мг 1300 мг 5% 4.2% 2011 г
Сера, S 176.45 мг 1000 мг 17.6% 14.7% 567 г
Фосфор, P 194.1 мг 800 мг 24.3% 20.3% 412 г
Хлор, Cl 103.44 мг 2300 мг 4.5% 3.8% 2224 г
Микроэлементы
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 2.149 мг 18 мг 11.9% 9.9% 838 г
Йод, I 10.33 мкг 150 мкг 6.9% 5.8% 1452 г
Кобальт, Co 5.362 мкг 10 мкг 53.6% 44.8% 186 г
Марганец, Mn 0.7818 мг 2 мг 39.1% 32.7% 256 г
Медь, Cu 158.41 мкг 1000 мкг 15.8% 13.2% 631 г
Молибден, Mo 7.014 мкг 70 мкг 10% 8.4% 998 г
Никель, Ni 3.08 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 25.326 мкг 55 мкг 46% 38.4% 217 г
Фтор, F 32.64 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12255 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 6944 г
Цинк, Zn 0.9414 мг 12 мг 7.8% 6.5% 1275 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.039 г ~
Аргинин* 0.675 г ~
Валин 0.79 г ~
Гистидин* 0.428 г ~
Изолейцин 0.765 г ~
Лейцин 1.406 г ~
Лизин 1.113 г ~
Метионин 0.39 г ~
Метионин + Цистеин 0.511 г ~
Треонин 0.637 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.73 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.425 г ~
Заменимые аминокислоты 6.744 г ~
Аланин 0.418 г ~
Аспарагиновая кислота 0.9 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 2.478 г ~
Пролин 1.411 г ~
Серин 0.706 г ~
Тирозин 0.696 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.9 г min 16.8 г 5.4% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.741 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Диетическая творожная запеканка составляет 119,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов