| Сыр, фета | 75 г |
| Огурец с кожурой, сырой | 50 г |
| Лук репчатый | 38 г |
| Сметана 15,0% жирности | 15 г |
| Укроп | 5 г |
| Шпинат | 5 г |
| Руккола, сырая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1290 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 6.4% | 1188 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 13.1% | 583 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.6% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.9 мкг | 900 мкг | 11.1% | 8.5% | 901 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.88 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 4.2% | 1825 г |
| бета Криптоксантин | 6.806 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 61.859 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4.3% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.362 мг | 1.8 мг | 20.1% | 15.4% | 497 г |
| Витамин В4, холин | 8.33 мг | 500 мг | 1.7% | 1.3% | 6002 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 7.8% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 8% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.513 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.9% | 1950 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.664 мкг | 3 мкг | 22.1% | 16.9% | 452 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.05 мг | 90 мг | 7.8% | 6% | 1277 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.163 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.2% | 6135 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.157 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.259 мг | 15 мг | 1.7% | 1.3% | 5792 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.182 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27473 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 12.3% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6342 мг | 20 мг | 3.2% | 2.5% | 3154 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.58 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.4% | 1766 г |
| Кальций, Ca | 221.98 мг | 1000 мг | 22.2% | 17% | 450 г |
| Магний, Mg | 19.07 мг | 400 мг | 4.8% | 3.7% | 2098 г |
| Натрий, Na | 444.86 мг | 1300 мг | 34.2% | 26.2% | 292 г |
| Сера, S | 14.97 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6680 г |
| Фосфор, P | 160.4 мг | 800 мг | 20.1% | 15.4% | 499 г |
| Хлор, Cl | 4.97 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 46278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.922 мг | 18 мг | 5.1% | 3.9% | 1952 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 0.995 мкг | 10 мкг | 10% | 7.7% | 1005 г |
| Марганец, Mn | 0.1391 мг | 2 мг | 7% | 5.4% | 1438 г |
| Медь, Cu | 46.56 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 3.6% | 2148 г |
| Никель, Ni | 0.597 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.999 мкг | 55 мкг | 10.9% | 8.4% | 917 г |
| Фтор, F | 6.51 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 61444 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 1.3974 мг | 12 мг | 11.6% | 8.9% | 859 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.231 г | ~ | |||
| Валин | 0.432 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.569 г | ~ | |||
| Лизин | 0.502 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.266 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.272 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.554 г | ~ | |||
| Серин | 0.472 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.665 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.304 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.225 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.214 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.776 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.455 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.085 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.586 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.817 г | min 16.8 г | 10.8% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.563 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.108 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 1 составляет 130,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».