| Гречневая мука | 100 г |
| Цицания водная (индейский рис, бурый, коричневый, дикий), сырая | 70 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 100 г |
| Кунжут, семя | 25 г |
| Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), консервированное | 200 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 100 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 50 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
Бельгийские вафли веганские без муки
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 306.5 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 549 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 3.2% | 1027 г |
| Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% | 10.4% | 313 г |
| Углеводы | 30.7 г | 219 г | 14% | 4.6% | 713 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.6% | 909 г |
| Вода | 40.4 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5626 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.692 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.202 мг | 1.5 мг | 13.5% | 4.4% | 743 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 1.9% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 6.41 мг | 500 мг | 1.3% | 0.4% | 7800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 1.1% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 1.4% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.769 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.5% | 2131 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.573 мг | 15 мг | 10.5% | 3.4% | 954 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.064 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.077 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2% | 1625 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1634 мг | 20 мг | 15.8% | 5.2% | 632 г |
| Ниацин | 0.8 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.1 мг | 2500 мг | 9% | 2.9% | 1106 г |
| Кальций, Ca | 97.65 мг | 1000 мг | 9.8% | 3.2% | 1024 г |
| Магний, Mg | 83.37 мг | 400 мг | 20.8% | 6.8% | 480 г |
| Натрий, Na | 229.48 мг | 1300 мг | 17.7% | 5.8% | 566 г |
| Сера, S | 13.54 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7386 г |
| Фосфор, P | 206.8 мг | 800 мг | 25.9% | 8.5% | 387 г |
| Хлор, Cl | 26.62 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.4% | 8640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.07 мг | 18 мг | 17.1% | 5.6% | 586 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.5% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 0.908 мкг | 10 мкг | 9.1% | 3% | 1101 г |
| Марганец, Mn | 0.9687 мг | 2 мг | 48.4% | 15.8% | 206 г |
| Медь, Cu | 195.82 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 6.4% | 511 г |
| Молибден, Mo | 0.769 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.4% | 9103 г |
| Олово, Sn | 2.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.457 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.3% | 12035 г |
| Стронций, Sr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 1.3526 мг | 12 мг | 11.3% | 3.7% | 887 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.438 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.423 г | ~ | |||
| Валин | 0.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.495 г | ~ | |||
| Аланин | 0.234 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.434 г | ~ | |||
| Глицин | 0.331 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.906 г | ~ | |||
| Пролин | 0.221 г | ~ | |||
| Серин | 0.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 17 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.46 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.365 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.912 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.153 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.803 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.585 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.989 г | min 16.8 г | 41.6% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.854 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.968 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность Бельгийские вафли веганские без муки составляет 306,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».