| Свекольно-морковная икра | 150 г |
| Сыр российский | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 10 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 834 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 6.4% | 776 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 12.8% | 386 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 1.6% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5.4% | 909 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 618.8 мкг | 900 мкг | 68.8% | 34.1% | 145 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.905 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.161 мг | 5 мг | 63.2% | 31.3% | 158 г |
| бета Криптоксантин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 897.46 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.192 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.3% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 1.72 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 29070 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 1.5% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.096 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.2% | 3962 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.536 мкг | 3 мкг | 17.9% | 8.9% | 560 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.05 мг | 90 мг | 3.4% | 1.7% | 2951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.343 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.7% | 2915 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.244 мг | 15 мг | 15% | 7.4% | 668 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 37879 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8613 мг | 20 мг | 14.3% | 7.1% | 699 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.83 мг | 2500 мг | 9.9% | 4.9% | 1013 г |
| Кальций, Ca | 352.64 мг | 1000 мг | 35.3% | 17.5% | 284 г |
| Магний, Mg | 34.74 мг | 400 мг | 8.7% | 4.3% | 1151 г |
| Натрий, Na | 453.07 мг | 1300 мг | 34.9% | 17.3% | 287 г |
| Сера, S | 92.95 мг | 1000 мг | 9.3% | 4.6% | 1076 г |
| Фосфор, P | 227.9 мг | 800 мг | 28.5% | 14.1% | 351 г |
| Хлор, Cl | 189.9 мг | 2300 мг | 8.3% | 4.1% | 1211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.329 мг | 18 мг | 7.4% | 3.7% | 1354 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.78 мкг | 10 мкг | 7.8% | 3.9% | 1282 г |
| Марганец, Mn | 0.0492 мг | 2 мг | 2.5% | 1.2% | 4065 г |
| Медь, Cu | 44.34 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.2% | 2255 г |
| Молибден, Mo | 0.343 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.2% | 20408 г |
| Никель, Ni | 0.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.168 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 32738 г |
| Фтор, F | 4.58 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 87336 г | |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 1.3975 мг | 12 мг | 11.6% | 5.7% | 859 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.28 г | ~ | |||
| Валин | 0.61 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.536 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.701 г | ~ | |||
| Лизин | 0.559 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.446 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.928 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.227 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.513 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.741 г | ~ | |||
| Пролин | 0.836 г | ~ | |||
| Серин | 0.437 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.489 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.763 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.139 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.45 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.414 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.865 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.104 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.471 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.371 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.686 г | min 16.8 г | 21.9% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.369 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.584 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.1% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.583 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свекольный составляет 202 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».