Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Микс

Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 160 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 25 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 40 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Огурец домашний 250 г
Помидор домашний 300 г
Соль йодированная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.3 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7552 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 7.2% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 7.6% 5763 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 29.1% 1538 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 17.9% 2481 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.7 мкг 900 мкг 21.3% 95.5% 469 г
бета Каротин 1.151 мг 5 мг 23% 103.1% 434 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 16.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 13% 3462 г
Витамин В4, холин 4.96 мг 500 мг 1% 4.5% 10081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 17.5% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 37.7% 1198 г
Витамин В9, фолаты 13.951 мкг 400 мкг 3.5% 15.7% 2867 г
Витамин C, аскорбиновая 69.09 мг 90 мг 76.8% 344.4% 130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 17.5% 2542 г
Витамин Н, биотин 0.779 мкг 50 мкг 1.6% 7.2% 6418 г
Витамин К, филлохинон 66.8 мкг 120 мкг 55.7% 249.8% 180 г
Витамин РР, НЭ 0.7142 мг 20 мг 3.6% 16.1% 2800 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.07 мг 2500 мг 9.3% 41.7% 1073 г
Кальций, Ca 36.9 мг 1000 мг 3.7% 16.6% 2710 г
Кремний, Si 20.062 мг 30 мг 66.9% 300% 150 г
Магний, Mg 19.35 мг 400 мг 4.8% 21.5% 2067 г
Натрий, Na 246.06 мг 1300 мг 18.9% 84.8% 528 г
Сера, S 6.74 мг 1000 мг 0.7% 3.1% 14837 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 18.8% 2360 г
Хлор, Cl 403.9 мг 2300 мг 17.6% 78.9% 569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.6 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 20.2% 2244 г
Йод, I 26.95 мкг 150 мкг 18% 80.7% 557 г
Кобальт, Co 3.469 мкг 10 мкг 34.7% 155.6% 288 г
Марганец, Mn 0.1987 мг 2 мг 9.9% 44.4% 1007 г
Медь, Cu 107.48 мкг 1000 мкг 10.7% 48% 930 г
Молибден, Mo 4.568 мкг 70 мкг 6.5% 29.1% 1532 г
Никель, Ni 4.815 мкг ~
Рубидий, Rb 56.7 мкг ~
Селен, Se 0.269 мкг 55 мкг 0.5% 2.2% 20446 г
Фтор, F 14.04 мкг 4000 мкг 0.4% 1.8% 28490 г
Хром, Cr 5.09 мкг 50 мкг 10.2% 45.7% 982 г
Цинк, Zn 0.3215 мг 12 мг 2.7% 12.1% 3733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.417 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат Микс составляет 22,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».