| Масло Подсолнечное | 15 г |
| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 1215 г |
| Соль сванская | 5 г |
| Перец душистый, молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.9 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 723 г |
| Белки | 29.3 г | 76 г | 38.6% | 16.6% | 259 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 9.7% | 441 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 136.9 г | 2273 г | 6% | 2.6% | 1660 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 4.2% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.5% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 119.27 мг | 500 мг | 23.9% | 10.3% | 419 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.795 мг | 5 мг | 15.9% | 6.8% | 629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.478 мг | 2 мг | 23.9% | 10.3% | 418 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.615 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 6047 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 9.3115 мг | 20 мг | 46.6% | 20% | 215 г |
| Ниацин | 3.974 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 518.47 мг | 2500 мг | 20.7% | 8.9% | 482 г |
| Кальций, Ca | 13.69 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7305 г |
| Магний, Mg | 61.64 мг | 400 мг | 15.4% | 6.6% | 649 г |
| Натрий, Na | 85.06 мг | 1300 мг | 6.5% | 2.8% | 1528 г |
| Сера, S | 349.87 мг | 1000 мг | 35% | 15% | 286 г |
| Фосфор, P | 329.2 мг | 800 мг | 41.2% | 17.7% | 243 г |
| Хлор, Cl | 77.29 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.5% | 2976 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.461 мг | 18 мг | 13.7% | 5.9% | 731 г |
| Йод, I | 10.5 мкг | 150 мкг | 7% | 3% | 1429 г |
| Кобальт, Co | 12.723 мкг | 10 мкг | 127.2% | 54.6% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1.2% | 3774 г |
| Медь, Cu | 154.12 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 6.6% | 649 г |
| Молибден, Mo | 20.674 мкг | 70 мкг | 29.5% | 12.7% | 339 г |
| Никель, Ni | 19.561 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 47.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.007 мкг | 55 мкг | 785714 г | ||
| Фтор, F | 110.21 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.2% | 3629 г |
| Хром, Cr | 21.47 мкг | 50 мкг | 42.9% | 18.4% | 233 г |
| Цинк, Zn | 3.2946 мг | 12 мг | 27.5% | 11.8% | 364 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркое составляет 232,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».