| Морковь, красная (Варка в кожуре) | 15 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 15 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Кефир 3,2 проц. жирности | 10 г |
| Печень куриная (Тушение) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.9 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1492 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 16.7% | 531 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.6% | 1333 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.8% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 3.3% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8702.2 мкг | 900 мкг | 966.9% | 856.4% | 10 г |
| бета Каротин | 1.892 мг | 5 мг | 37.8% | 33.5% | 264 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.314 мг | 1.5 мг | 20.9% | 18.5% | 478 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.371 мг | 1.8 мг | 76.2% | 67.5% | 131 г |
| Витамин В4, холин | 141.54 мг | 500 мг | 28.3% | 25.1% | 353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 2.1% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.696 мг | 2 мг | 34.8% | 30.8% | 287 г |
| Витамин В9, фолаты | 171.63 мкг | 400 мкг | 42.9% | 38% | 233 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.646 мкг | 3 мкг | 388.2% | 343.8% | 26 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.41 мг | 90 мг | 11.6% | 10.3% | 865 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин Н, биотин | 0.494 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 10121 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.6% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7978 мг | 20 мг | 49% | 43.4% | 204 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.46 мг | 2500 мг | 10.8% | 9.6% | 924 г |
| Кальций, Ca | 50.74 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.5% | 1971 г |
| Магний, Mg | 26.42 мг | 400 мг | 6.6% | 5.8% | 1514 г |
| Натрий, Na | 1226.87 мг | 1300 мг | 94.4% | 83.6% | 106 г |
| Сера, S | 18.95 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5277 г |
| Фосфор, P | 201.5 мг | 800 мг | 25.2% | 22.3% | 397 г |
| Хлор, Cl | 1816.4 мг | 2300 мг | 79% | 70% | 127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 60 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.014 мг | 18 мг | 66.7% | 59.1% | 150 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.5% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 12.55 мкг | 10 мкг | 125.5% | 111.2% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.3357 мг | 2 мг | 16.8% | 14.9% | 596 г |
| Медь, Cu | 310.58 мкг | 1000 мкг | 31.1% | 27.5% | 322 г |
| Молибден, Mo | 47.4 мкг | 70 мкг | 67.7% | 60% | 148 г |
| Селен, Se | 39.145 мкг | 55 мкг | 71.2% | 63.1% | 141 г |
| Фтор, F | 14.9 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26846 г |
| Хром, Cr | 7.25 мкг | 50 мкг | 14.5% | 12.8% | 690 г |
| Цинк, Zn | 4.9168 мг | 12 мг | 41% | 36.3% | 244 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность печень тешенная с овощами составляет 112,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».