| Яйца, целиком, омлет | 100 г |
| Молоко коровье, белковое 1% | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1635 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 9.4% | 1027 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 11% | 889 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6257 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86 мкг | 900 мкг | 9.6% | 9.3% | 1047 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| бета Криптоксантин | 4 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 211.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 14.8% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 135.6 мг | 500 мг | 27.1% | 26.3% | 369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.835 мг | 5 мг | 16.7% | 16.2% | 599 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 4.8% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 22 мкг | 400 мкг | 5.5% | 5.3% | 1818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.58 мкг | 3 мкг | 19.3% | 18.7% | 517 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.7% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.875 мкг | 10 мкг | 8.8% | 8.5% | 1143 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.85 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.645 мг | 15 мг | 4.3% | 4.2% | 2326 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.205 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.37 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.1% | 3125 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.8% | 5217 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.05 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.682 мг | 20 мг | 3.4% | 3.3% | 2933 г |
| Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137 мг | 2500 мг | 5.5% | 5.3% | 1825 г |
| Кальций, Ca | 92 мг | 1000 мг | 9.2% | 8.9% | 1087 г |
| Магний, Mg | 13.5 мг | 400 мг | 3.4% | 3.3% | 2963 г |
| Натрий, Na | 103.5 мг | 1300 мг | 8% | 7.8% | 1256 г |
| Сера, S | 14.5 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6897 г |
| Фосфор, P | 131.5 мг | 800 мг | 16.4% | 15.9% | 608 г |
| Хлор, Cl | 55 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.3% | 4182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.79 мг | 18 мг | 4.4% | 4.3% | 2278 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Марганец, Mn | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Медь, Cu | 37.5 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 3.7% | 2667 г |
| Молибден, Mo | 2.5 мкг | 70 мкг | 3.6% | 3.5% | 2800 г |
| Олово, Sn | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.9 мкг | 55 мкг | 25.3% | 24.6% | 396 г |
| Стронций, Sr | 8.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.6 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19417 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.745 мг | 12 мг | 6.2% | 6% | 1611 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.345 г | ~ | |||
| Валин | 0.361 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.457 г | ~ | |||
| Лизин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.234 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.286 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.309 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.559 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.704 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.409 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 24.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.13 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.482 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.422 г | min 16.8 г | 14.4% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.313 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.025 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.355 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность омлет мой составляет 103 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».