Мой здоровый рацион

Рецепт молочный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты молочный суп

Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 200 г
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 190 г
Макароны из муки высшего сорта, молочные (Варка со сливом) 40 г
Сахар песок 3 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "молочный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.1 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2473 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.8% 3040 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.8% 2154 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 5.7% 2547 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.4% 2700 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 2.2% 6618 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 5.6% 2647 г
Витамин В4, холин 15.92 мг 500 мг 3.2% 4.7% 3141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 3.2% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.6% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.423 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 16508 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 4.6% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.3% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 1.9% 7538 г
Витамин Н, биотин 1.646 мкг 50 мкг 3.3% 4.8% 3038 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.633 мг 20 мг 3.2% 4.7% 3160 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.48 мг 2500 мг 3.1% 4.6% 3186 г
Кальций, Ca 60.61 мг 1000 мг 6.1% 9% 1650 г
Кремний, Si 0.121 мг 30 мг 0.4% 0.6% 24793 г
Магний, Mg 8.51 мг 400 мг 2.1% 3.1% 4700 г
Натрий, Na 213.43 мг 1300 мг 16.4% 24.1% 609 г
Сера, S 21.4 мг 1000 мг 2.1% 3.1% 4673 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 9.4% 1559 г
Хлор, Cl 340.15 мг 2300 мг 14.8% 21.7% 676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Железо, Fe 0.17 мг 18 мг 0.9% 1.3% 10588 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 3.2% 4630 г
Кобальт, Co 0.602 мкг 10 мкг 6% 8.8% 1661 г
Марганец, Mn 0.0217 мг 2 мг 1.1% 1.6% 9217 г
Медь, Cu 71.87 мкг 1000 мкг 7.2% 10.6% 1391 г
Молибден, Mo 3.923 мкг 70 мкг 5.6% 8.2% 1784 г
Олово, Sn 6.67 мкг ~
Селен, Se 0.427 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 12881 г
Стронций, Sr 7.56 мкг ~
Фтор, F 58.41 мкг 4000 мкг 1.5% 2.2% 6848 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 2.8% 5208 г
Цинк, Zn 0.245 мг 12 мг 2% 2.9% 4898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.566 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.789 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.267 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.73 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.706 г min 16.8 г 4.2% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.597 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность молочный суп составляет 68,1 кКал.

  • Порция = 205 гр (139.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».