Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из нута. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из нута

Вода 540 г
Нут (Варка) 100 г
Морковь сушеная (Варка без слива) 5 г
Лук репчатый, сушеный (Варка без слива) 5 г
Говядина Варено-Копченая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из нута".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.1 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3113 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 11.5% 1617 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.7% 5091 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 5.2% 3532 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12% 1538 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 6.1% 3055 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244 мкг 900 мкг 27.1% 50.1% 369 г
Ретинол 0.242 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.9% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.2% 90000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин РР, НЭ 0.4927 мг 20 мг 2.5% 4.6% 4059 г
Ниацин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.22 мг 2500 мг 5.7% 10.5% 1758 г
Кальций, Ca 31.1 мг 1000 мг 3.1% 5.7% 3215 г
Кремний, Si 12.366 мг 30 мг 41.2% 76.2% 243 г
Магний, Mg 18.22 мг 400 мг 4.6% 8.5% 2195 г
Натрий, Na 11.25 мг 1300 мг 0.9% 1.7% 11556 г
Сера, S 27.34 мг 1000 мг 2.7% 5% 3658 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 14.6% 1268 г
Хлор, Cl 7.74 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 29716 г
Микроэлементы
Бор, B 72.6 мкг ~
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 4.1% 4557 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 32609 г
Кобальт, Co 1.277 мкг 10 мкг 12.8% 23.7% 783 г
Марганец, Mn 0.2888 мг 2 мг 14.4% 26.6% 693 г
Медь, Cu 89.15 мкг 1000 мкг 8.9% 16.5% 1122 г
Молибден, Mo 8.091 мкг 70 мкг 11.6% 21.4% 865 г
Никель, Ni 27.742 мкг ~
Селен, Se 3.831 мкг 55 мкг 7% 12.9% 1436 г
Титан, Ti 30.65 мкг ~
Фтор, F 72.58 мкг 4000 мкг 1.8% 3.3% 5511 г
Цинк, Zn 0.3844 мг 12 мг 3.2% 5.9% 3122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суп из нута составляет 54,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».