Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 05.12.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 05.12.13

Лук репчатый 10 г
Укроп 4 г
Петрушка 5 г
Помидоры (томаты) 231 г
Огурец, грунтовый 100 г
Перец красный сладкий 165 г
Капуста пекинская 85 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 7 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 05.12.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.9 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5450 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.2% 7600 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7.4% 4308 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 6.1% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.2% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 12.9% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.1 мкг 900 мкг 20.3% 65.7% 492 г
бета Каротин 1.112 мг 5 мг 22.2% 71.8% 450 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 13.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 9.4% 3462 г
Витамин В4, холин 4.7 мг 500 мг 0.9% 2.9% 10638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 11.7% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 35.3% 922 г
Витамин В9, фолаты 21.725 мкг 400 мкг 5.4% 17.5% 1841 г
Витамин C, аскорбиновая 84.82 мг 90 мг 94.2% 304.9% 106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 10.7% 3049 г
Витамин Н, биотин 0.622 мкг 50 мкг 1.2% 3.9% 8039 г
Витамин К, филлохинон 25.2 мкг 120 мкг 21% 68% 476 г
Витамин РР, НЭ 0.7215 мг 20 мг 3.6% 11.7% 2772 г
Макроэлементы
Калий, K 245.57 мг 2500 мг 9.8% 31.7% 1018 г
Кальций, Ca 26.03 мг 1000 мг 2.6% 8.4% 3842 г
Кремний, Si 0.434 мг 30 мг 1.4% 4.5% 6912 г
Магний, Mg 16.92 мг 400 мг 4.2% 13.6% 2364 г
Натрий, Na 67.96 мг 1300 мг 5.2% 16.8% 1913 г
Сера, S 5.63 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 17762 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 11% 2909 г
Хлор, Cl 31.34 мг 2300 мг 1.4% 4.5% 7339 г
Микроэлементы
Бор, B 47 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 12.3% 2624 г
Йод, I 8.7 мкг 150 мкг 5.8% 18.8% 1724 г
Кобальт, Co 3.34 мкг 10 мкг 33.4% 108.1% 299 г
Марганец, Mn 0.1662 мг 2 мг 8.3% 26.9% 1203 г
Медь, Cu 94 мкг 1000 мкг 9.4% 30.4% 1064 г
Молибден, Mo 2.824 мкг 70 мкг 4% 12.9% 2479 г
Селен, Se 29.069 мкг 55 мкг 52.9% 171.2% 189 г
Фтор, F 12.8 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 31250 г
Хром, Cr 50.6 мкг 50 мкг 101.2% 327.5% 99 г
Цинк, Zn 0.2917 мг 12 мг 2.4% 7.8% 4114 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 05.12.13 составляет 30,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».