Мой здоровый рацион

Рецепт Апельсиновое варенье 2103. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Апельсиновое варенье 2103

Цедра апельсиновая 251 г
Апельсин 745 г
Сахар песок 310 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновое варенье 2103".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.3 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 0.8% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 50.1 г 219 г 22.9% 10.3% 437 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 11.9% 377 г
Вода 325.8 г 2273 г 14.3% 6.4% 698 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 0.7% 6475 г
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.4% 3273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 3.4% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 13.895 мкг 400 мкг 3.5% 1.6% 2879 г
Витамин C, аскорбиновая 97.33 мг 90 мг 108.1% 48.6% 92 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5747 г
Витамин Н, биотин 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5435 г
Витамин РР, НЭ 0.5548 мг 20 мг 2.8% 1.3% 3605 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.03 мг 2500 мг 9.9% 4.5% 1008 г
Кальций, Ca 87.87 мг 1000 мг 8.8% 4% 1138 г
Магний, Mg 20.01 мг 400 мг 5% 2.2% 1999 г
Натрий, Na 14.38 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 9040 г
Сера, S 9.51 мг 1000 мг 1% 0.4% 10515 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 1.6% 2888 г
Хлор, Cl 4.49 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 51225 г
Микроэлементы
Бор, B 165.6 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 1.6% 2813 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8152 г
Кобальт, Co 0.92 мкг 10 мкг 9.2% 4.1% 1087 г
Марганец, Mn 0.0296 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6757 г
Медь, Cu 93.63 мкг 1000 мкг 9.4% 4.2% 1068 г
Селен, Se 0.31 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 17742 г
Фтор, F 123.48 мкг 4000 мкг 3.1% 1.4% 3239 г
Цинк, Zn 0.2614 мг 12 мг 2.2% 1% 4591 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 45.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.43 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 10.536 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Апельсиновое варенье 2103 составляет 222,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».