Мой здоровый рацион

Рецепт твороженая запеканка с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты твороженая запеканка с яблоком

Яблоки (Жарка) 200 г
Масло сладко-сливочное несоленое 30 г
Сахар песок 64 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 240 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "твороженая запеканка с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.8 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 730 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 7.2% 598 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 7.1% 609 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 4.7% 920 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 1% 4431 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.9 мкг 900 мкг 11.1% 4.8% 901 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 4.8% 900 г
Витамин В4, холин 46.02 мг 500 мг 9.2% 4% 1086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 3.6% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 3.3% 1325 г
Витамин В9, фолаты 21.977 мкг 400 мкг 5.5% 2.4% 1820 г
Витамин В12, кобаламин 0.638 мкг 3 мкг 21.3% 9.2% 470 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 1% 4265 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 1.9% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 1.3% 3304 г
Витамин Н, биотин 6.74 мкг 50 мкг 13.5% 5.8% 742 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.8551 мг 20 мг 14.3% 6.2% 701 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.28 мг 2500 мг 7.3% 3.2% 1364 г
Кальций, Ca 78.23 мг 1000 мг 7.8% 3.4% 1278 г
Кремний, Si 0.491 мг 30 мг 1.6% 0.7% 6110 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 1.8% 2370 г
Натрий, Na 54.28 мг 1300 мг 4.2% 1.8% 2395 г
Сера, S 135.6 мг 1000 мг 13.6% 5.9% 737 г
Фосфор, P 130.2 мг 800 мг 16.3% 7.1% 614 г
Хлор, Cl 76.21 мг 2300 мг 3.3% 1.4% 3018 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.5 мкг ~
Бор, B 90.5 мкг ~
Ванадий, V 12.46 мкг ~
Железо, Fe 1.36 мг 18 мг 7.6% 3.3% 1324 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 1.2% 3713 г
Кобальт, Co 2.968 мкг 10 мкг 29.7% 12.9% 337 г
Марганец, Mn 0.0955 мг 2 мг 4.8% 2.1% 2094 г
Медь, Cu 89.25 мкг 1000 мкг 8.9% 3.9% 1120 г
Молибден, Mo 7.83 мкг 70 мкг 11.2% 4.9% 894 г
Никель, Ni 6.235 мкг ~
Олово, Sn 0.64 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 18.479 мкг 55 мкг 33.6% 14.6% 298 г
Титан, Ti 1.35 мкг ~
Фтор, F 27.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14456 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2% 2165 г
Цинк, Zn 0.4671 мг 12 мг 3.9% 1.7% 2569 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.265 г ~
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.544 г ~
Гистидин* 0.293 г ~
Изолейцин 0.522 г ~
Лейцин 0.959 г ~
Лизин 0.761 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.362 г ~
Треонин 0.439 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.499 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.971 г ~
Заменимые аминокислоты 4.397 г ~
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.645 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 1.688 г ~
Пролин 0.932 г ~
Серин 0.499 г ~
Тирозин 0.471 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.197 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.127 г ~
14:0 Миристиновая 0.418 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.619 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.535 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.195 г min 16.8 г 13.1% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.842 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность твороженая запеканка с яблоком составляет 230,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».