Мой здоровый рацион

Рецепт пирог цитрусовый мультизлаковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог цитрусовый мультизлаковый

Кукурузная крупа 45 г
Рисовая мука, коричневая 110 г
Ржаная мука, обойная 30 г
Кукурузный крахмал 30 г
клейковина пшеничная 20 г
Пищевая сода 6 г
Сахар песок 60 г
Яйцо куриное 52 г
Масло оливковое 10 г
Кефир 1% 150 г
Сок лимонный 40 г
Сок грейпфрутовый 50 г
Цедра лимонная 2 г
Цедра апельсиновая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог цитрусовый мультизлаковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.8 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 658 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.4% 884 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 3.1% 1244 г
Углеводы 45.5 г 219 г 20.8% 8.1% 481 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 5.7% 690 г
Вода 37.9 г 2273 г 1.7% 0.7% 5997 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.1 мкг 900 мкг 3.2% 1.3% 3093 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
бета Криптоксантин 0.173 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.161 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 3.8% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 2.9% 1343 г
Витамин В4, холин 39.24 мг 500 мг 7.8% 3% 1274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.675 мг 5 мг 13.5% 5.3% 741 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 4.6% 851 г
Витамин В9, фолаты 10.029 мкг 400 мкг 2.5% 1% 3988 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 2.2% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 7.82 мг 90 мг 8.7% 3.4% 1151 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 2.1% 1875 г
Витамин Н, биотин 2.586 мкг 50 мкг 5.2% 2% 1933 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.4238 мг 20 мг 12.1% 4.7% 825 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.4 мг 2500 мг 8% 3.1% 1254 г
Кальций, Ca 52.65 мг 1000 мг 5.3% 2.1% 1899 г
Магний, Mg 42.49 мг 400 мг 10.6% 4.1% 941 г
Натрий, Na 348.43 мг 1300 мг 26.8% 10.5% 373 г
Сера, S 31.36 мг 1000 мг 3.1% 1.2% 3189 г
Фосфор, P 158.1 мг 800 мг 19.8% 7.7% 506 г
Хлор, Cl 47.24 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.5 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Железо, Fe 1.308 мг 18 мг 7.3% 2.9% 1376 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 1.2% 3268 г
Кобальт, Co 1.675 мкг 10 мкг 16.8% 6.6% 597 г
Марганец, Mn 1.2397 мг 2 мг 62% 24.2% 161 г
Медь, Cu 113.69 мкг 1000 мкг 11.4% 4.5% 880 г
Молибден, Mo 3.04 мкг 70 мкг 4.3% 1.7% 2303 г
Никель, Ni 2.021 мкг ~
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Селен, Se 4.946 мкг 55 мкг 9% 3.5% 1112 г
Титан, Ti 2.33 мкг ~
Фтор, F 11.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35556 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 2.3% 1701 г
Цинк, Zn 1.082 мг 12 мг 9% 3.5% 1109 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.801 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.265 мг ~
бета Ситостерол 1.919 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.568 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.01 г min 16.8 г 12% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.881 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.63 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.595 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность пирог цитрусовый мультизлаковый составляет 255,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».