| Куриная грудка (филе) (Варка) | 241 г |
| Шампиньоны | 238 г |
| Брынза коровья | 178 г |
| Салат | 71 г |
| Фасоль, зерно | 256 г |
| Перец болгарский, сырой | 213 г |
| Говядина 2 кат. (Жарка порционным куском) | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1101 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 13.1% | 500 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.8% | 1120 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 3.3% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 10.5% | 625 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3580 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.3 мкг | 900 мкг | 6.9% | 4.5% | 1445 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.692 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 2.4% | 2674 г |
| бета Криптоксантин | 5.72 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 84.46 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 6.7% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 6.8% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 2.05 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 24390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.784 мг | 5 мг | 15.7% | 10.3% | 638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.362 мг | 2 мг | 18.1% | 11.8% | 552 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.135 мкг | 400 мкг | 9.3% | 6.1% | 1077 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.531 мкг | 3 мкг | 17.7% | 11.6% | 565 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.93 мг | 90 мг | 19.9% | 13% | 502 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 11494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 1.6% | 4178 г |
| Витамин Н, биотин | 0.655 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7634 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 6.2% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9933 мг | 20 мг | 35% | 22.9% | 286 г |
| Ниацин | 3.376 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 450.89 мг | 2500 мг | 18% | 11.8% | 554 г |
| Кальций, Ca | 129.11 мг | 1000 мг | 12.9% | 8.4% | 775 г |
| Кремний, Si | 18.603 мг | 30 мг | 62% | 40.5% | 161 г |
| Магний, Mg | 47.44 мг | 400 мг | 11.9% | 7.8% | 843 г |
| Натрий, Na | 189.17 мг | 1300 мг | 14.6% | 9.5% | 687 г |
| Сера, S | 107.72 мг | 1000 мг | 10.8% | 7.1% | 928 г |
| Фосфор, P | 231.5 мг | 800 мг | 28.9% | 18.9% | 346 г |
| Хлор, Cl | 30.42 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.9% | 7561 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.137 мг | 18 мг | 11.9% | 7.8% | 842 г |
| Йод, I | 7.64 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.3% | 1963 г |
| Кобальт, Co | 9.866 мкг | 10 мкг | 98.7% | 64.6% | 101 г |
| Литий, Li | 2.243 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3335 мг | 2 мг | 16.7% | 10.9% | 600 г |
| Медь, Cu | 192.71 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 12.6% | 519 г |
| Молибден, Mo | 13.329 мкг | 70 мкг | 19% | 12.4% | 525 г |
| Никель, Ni | 36.934 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.119 мкг | 55 мкг | 9.3% | 6.1% | 1074 г |
| Титан, Ti | 30.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.04 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15974 г |
| Хром, Cr | 10.95 мкг | 50 мкг | 21.9% | 14.3% | 457 г |
| Цинк, Zn | 1.629 мг | 12 мг | 13.6% | 8.9% | 737 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.879 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.956 г | ~ | |||
| Валин | 0.861 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.678 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.727 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.237 г | ~ | |||
| Лизин | 1.348 г | ~ | |||
| Метионин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.409 г | ~ | |||
| Треонин | 0.707 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.735 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.357 г | ~ | |||
| Аланин | 0.738 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.305 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.598 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.868 г | ~ | |||
| Серин | 0.764 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.583 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.571 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.259 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.003 г | min 16.8 г | 6% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.832 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с курицей, брынзой и грибами составляет 152,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».