| Фасоль (стручок) (Варка) | 320 г |
| Томатные концентраты и соусы | 300 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Аджика | 50 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 20 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Перец молотый красный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.8 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4982 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 7.1% | 4222 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.1% | 14000 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 8% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 32.5% | 909 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 11.5% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 288.6 мкг | 900 мкг | 32.1% | 95% | 312 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.419 мг | 5 мг | 28.4% | 84% | 352 г |
| бета Криптоксантин | 13.591 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 28.602 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 9.8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 14.2% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 0.62 мг | 500 мг | 0.1% | 0.3% | 80645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 8% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 27.2% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.752 мкг | 400 мкг | 5.4% | 16% | 1839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.57 мг | 90 мг | 12.9% | 38.2% | 778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 6.8% | 4335 г |
| Витамин Н, биотин | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.5% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 3.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8578 мг | 20 мг | 4.3% | 12.7% | 2332 г |
| Ниацин | 0.512 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.49 мг | 2500 мг | 9.7% | 28.7% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 40.9 мг | 1000 мг | 4.1% | 12.1% | 2445 г |
| Магний, Mg | 19.75 мг | 400 мг | 4.9% | 14.5% | 2025 г |
| Натрий, Na | 12.23 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.7% | 10630 г |
| Сера, S | 15.93 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.7% | 6277 г |
| Фосфор, P | 44.8 мг | 800 мг | 5.6% | 16.6% | 1786 г |
| Хлор, Cl | 31.91 мг | 2300 мг | 1.4% | 4.1% | 7208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 366.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.799 мг | 18 мг | 4.4% | 13% | 2253 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 3% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 1.565 мкг | 10 мкг | 15.7% | 46.4% | 639 г |
| Литий, Li | 0.652 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1349 мг | 2 мг | 6.7% | 19.8% | 1483 г |
| Медь, Cu | 66.47 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 19.5% | 1504 г |
| Молибден, Mo | 3.516 мкг | 70 мкг | 5% | 14.8% | 1991 г |
| Никель, Ni | 0.935 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.339 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.8% | 16224 г |
| Фтор, F | 10.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 38835 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 3% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.2703 мг | 12 мг | 2.3% | 6.8% | 4440 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.18 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Стручковая фасоль Тушеная составляет 33,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».