| Хлеб бородинский Столичная мельница полуфабрикат | 500 г |
| Овсяные отруби Myllyn Paras | 100 г |
| Овсяные отруби Myllyn Paras | 100 г |
| Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные | 35 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Вода | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.1 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 729 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 4.7% | 927 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 4.8% | 903 г |
| Углеводы | 35.4 г | 219 г | 16.2% | 7% | 619 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 32.2 г | 2273 г | 1.4% | 0.6% | 7059 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| альфа Каротин | 0.031 мкг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.302 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин В4, холин | 1.96 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 25510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.804 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 22173 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 1.1% | 3846 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.092 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1552 мг | 20 мг | 0.8% | 0.3% | 12887 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 25.17 мг | 2500 мг | 1% | 0.4% | 9932 г |
| Кальций, Ca | 2.87 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 34843 г |
| Магний, Mg | 18.74 мг | 400 мг | 4.7% | 2% | 2134 г |
| Натрий, Na | 0.51 мг | 1300 мг | 254902 г | ||
| Сера, S | 0.32 мг | 1000 мг | 312500 г | ||
| Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 2.1% | 2083 г |
| Хлор, Cl | 0.45 мг | 2300 мг | 511111 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.285 мг | 18 мг | 1.6% | 0.7% | 6316 г |
| Марганец, Mn | 0.1419 мг | 2 мг | 7.1% | 3.1% | 1409 г |
| Медь, Cu | 41.97 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 1.8% | 2383 г |
| Селен, Se | 0.292 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 18836 г |
| Фтор, F | 32 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.243 мг | 12 мг | 2% | 0.9% | 4938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.511 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.289 г | min 16.8 г | 13.6% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.233 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.501 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.975 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.964 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.643 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб Бородинский домашний Столичная мельница составляет 231,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».