| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 76 г |
| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 109 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 53 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 34 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 5 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 55 г |
| Кунжут, семя | 6 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 20 г |
| Соевый Соус Натурально Сваренный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2102 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.6% | 4750 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 14.7% | 848 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.7% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.2% | 1111 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 263.6 мкг | 900 мкг | 29.3% | 36.6% | 341 г |
| бета Каротин | 1.606 мг | 5 мг | 32.1% | 40.1% | 311 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 5.53 мг | 500 мг | 1.1% | 1.4% | 9042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 7.6% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 8.9% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.577 мкг | 400 мкг | 8.4% | 10.5% | 1191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.14 мг | 90 мг | 17.9% | 22.3% | 558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.882 мг | 15 мг | 5.9% | 7.4% | 1701 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 11905 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.5 мкг | 120 мкг | 40.4% | 50.4% | 247 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8035 мг | 20 мг | 4% | 5% | 2489 г |
| Ниацин | 0.388 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.17 мг | 2500 мг | 10.1% | 12.6% | 987 г |
| Кальций, Ca | 58.08 мг | 1000 мг | 5.8% | 7.2% | 1722 г |
| Магний, Mg | 25.51 мг | 400 мг | 6.4% | 8% | 1568 г |
| Натрий, Na | 11.51 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.1% | 11295 г |
| Сера, S | 3.65 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 27397 г |
| Фосфор, P | 44.2 мг | 800 мг | 5.5% | 6.9% | 1810 г |
| Хлор, Cl | 18.44 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 12473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.775 мг | 18 мг | 4.3% | 5.4% | 2323 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 1.816 мкг | 10 мкг | 18.2% | 22.7% | 551 г |
| Литий, Li | 3.309 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1106 мг | 2 мг | 5.5% | 6.9% | 1808 г |
| Медь, Cu | 72.75 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 9.1% | 1375 г |
| Молибден, Mo | 2.562 мкг | 70 мкг | 3.7% | 4.6% | 2732 г |
| Никель, Ni | 3.717 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.327 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 16820 г |
| Фтор, F | 7.49 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 53405 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5.9% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.2238 мг | 12 мг | 1.9% | 2.4% | 5362 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.276 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 9.345 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.664 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.531 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.332 г | min 16.8 г | 19.8% | 24.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.26 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.694 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.661 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной вариант 1 составляет 80,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».