| Свинина, котлетное мясо | 500 г |
| Курица, приготовленная к тушению, белое мясо, только мясо, сырое | 100 г |
| Рис белый вареный | 200 г |
| Чеснок, сырой | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305.3 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 552 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 4.5% | 724 г |
| Жиры | 26.1 г | 56 г | 46.6% | 15.3% | 215 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 1% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 38.5 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5904 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.39 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.381 мг | 1.5 мг | 25.4% | 8.3% | 394 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 1.7% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 46.3 мг | 500 мг | 9.3% | 3% | 1080 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 2.8% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 4.7% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.061 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 13068 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.5% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 9184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.03 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9045 мг | 20 мг | 19.5% | 6.4% | 512 г |
| Ниацин | 1.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.27 мг | 2500 мг | 5.8% | 1.9% | 1721 г |
| Кальций, Ca | 10.63 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 9407 г |
| Магний, Mg | 15.37 мг | 400 мг | 3.8% | 1.2% | 2602 г |
| Натрий, Na | 32.49 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.8% | 4001 г |
| Сера, S | 134.15 мг | 1000 мг | 13.4% | 4.4% | 745 г |
| Фосфор, P | 101.4 мг | 800 мг | 12.7% | 4.2% | 789 г |
| Хлор, Cl | 29.63 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.4% | 7762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.946 мг | 18 мг | 5.3% | 1.7% | 1903 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.9% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 4.878 мкг | 10 мкг | 48.8% | 16% | 205 г |
| Марганец, Mn | 0.0604 мг | 2 мг | 3% | 1% | 3311 г |
| Медь, Cu | 74 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 2.4% | 1351 г |
| Молибден, Mo | 7.927 мкг | 70 мкг | 11.3% | 3.7% | 883 г |
| Никель, Ni | 7.5 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.517 мкг | 55 мкг | 4.6% | 1.5% | 2185 г |
| Фтор, F | 42.26 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9465 г |
| Хром, Cr | 8.23 мкг | 50 мкг | 16.5% | 5.4% | 608 г |
| Цинк, Zn | 1.3637 мг | 12 мг | 11.4% | 3.7% | 880 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лизин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность тефтели запеченые в духовке составляет 305,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».