Мой здоровый рацион

Рецепт Шарлотка тыква финики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шарлотка тыква финики

Тыква 320 г
Финики 75 г
Яйцо куриное 210 г
Пшеничная мука, обойная 50 г
Сахар-песок 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка тыква финики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1266 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.3% 1407 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.1% 1474 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 6.7% 1129 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.5% 1000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.3% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.9 мкг 900 мкг 21.7% 16.3% 462 г
бета Каротин 0.714 мг 5 мг 14.3% 10.8% 700 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 7.4% 1011 г
Витамин В4, холин 82.07 мг 500 мг 16.4% 12.3% 609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.732 мг 5 мг 14.6% 11% 683 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 5.3% 1429 г
Витамин В9, фолаты 11.505 мкг 400 мкг 2.9% 2.2% 3477 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 4% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 3.1% 2432 г
Витамин D, кальциферол 0.669 мкг 10 мкг 6.7% 5% 1495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 3.2% 2347 г
Витамин Н, биотин 6.428 мкг 50 мкг 12.9% 9.7% 778 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1889 мг 20 мг 10.9% 8.2% 914 г
Макроэлементы
Калий, K 199.77 мг 2500 мг 8% 6% 1251 г
Кальций, Ca 38.33 мг 1000 мг 3.8% 2.9% 2609 г
Магний, Mg 24.42 мг 400 мг 6.1% 4.6% 1638 г
Натрий, Na 46.61 мг 1300 мг 3.6% 2.7% 2789 г
Сера, S 68.91 мг 1000 мг 6.9% 5.2% 1451 г
Фосфор, P 100.3 мг 800 мг 12.5% 9.4% 798 г
Хлор, Cl 57.95 мг 2300 мг 2.5% 1.9% 3969 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.464 мг 18 мг 8.1% 6.1% 1230 г
Йод, I 6.54 мкг 150 мкг 4.4% 3.3% 2294 г
Кобальт, Co 3.792 мкг 10 мкг 37.9% 28.5% 264 г
Марганец, Mn 0.2053 мг 2 мг 10.3% 7.7% 974 г
Медь, Cu 137.53 мкг 1000 мкг 13.8% 10.4% 727 г
Молибден, Mo 3.415 мкг 70 мкг 4.9% 3.7% 2050 г
Селен, Se 10.068 мкг 55 мкг 18.3% 13.8% 546 г
Фтор, F 56.54 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7075 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4098 г
Цинк, Zn 0.5932 мг 12 мг 4.9% 3.7% 2023 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шарлотка тыква финики составляет 133 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».