Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники из Дмитрогорского творога 9%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники из Дмитрогорского творога 9%

Овсяные хлопья Геркулес Традиционный 187 г
Творог Дмитрогорский 9% 600 г
Сахар песок 30 г
Яйцо куриное 151 г
Масло оливковое 50 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 40 г
Способ приготовления

3 пачки творога, 3 яйца, 2 ст.л сахара, 150г геркулеса

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из Дмитрогорского творога 9%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.7 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 7.3% 567 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 9.4% 444 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 3.5% 1197 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.5% 1667 г
Вода 11.1 г 2273 г 0.5% 0.2% 20477 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 1.7% 2426 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2.7% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.9% 2195 г
Витамин В4, холин 37.79 мг 500 мг 7.6% 3.2% 1323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 3% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 2.024 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19763 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 1.3% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.997 мг 15 мг 6.6% 2.8% 1505 г
Витамин Н, биотин 2.962 мкг 50 мкг 5.9% 2.5% 1688 г
Витамин РР, НЭ 1.4365 мг 20 мг 7.2% 3% 1392 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.01 мг 2500 мг 3.3% 1.4% 3012 г
Кальций, Ca 17.81 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5615 г
Кремний, Si 0.151 мг 30 мг 0.5% 0.2% 19868 г
Магний, Mg 25.12 мг 400 мг 6.3% 2.6% 1592 г
Натрий, Na 19.27 мг 1300 мг 1.5% 0.6% 6746 г
Сера, S 27.77 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3601 г
Фосфор, P 88.7 мг 800 мг 11.1% 4.6% 902 г
Хлор, Cl 23.02 мг 2300 мг 1% 0.4% 9991 г
Микроэлементы
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 3.4 мкг ~
Железо, Fe 1.066 мг 18 мг 5.9% 2.5% 1689 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5155 г
Кобальт, Co 1.488 мкг 10 мкг 14.9% 6.2% 672 г
Марганец, Mn 0.0257 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7782 г
Медь, Cu 15.71 мкг 1000 мкг 1.6% 0.7% 6365 г
Молибден, Mo 1.329 мкг 70 мкг 1.9% 0.8% 5267 г
Никель, Ni 0.083 мкг ~
Селен, Se 4.753 мкг 55 мкг 8.6% 3.6% 1157 г
Фтор, F 8.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46083 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7692 г
Цинк, Zn 1.0792 мг 12 мг 9% 3.8% 1112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.482 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.907 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.875 г min 16.8 г 23.1% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.655 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.771 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.742 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сырники из Дмитрогорского творога 9% составляет 239,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».