Мой здоровый рацион

Рецепт суп грибной мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп грибной мой

Картофель (Варка без слива) 407 г
Морковь, красная (Варка без слива) 76 г
Лук репчатый (Жарка) 51 г
Шампиньоны 356 г
Масло подсолнечное 41 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 500 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп грибной мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.8% 2303 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 12.5% 889 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.6% 4294 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.2% 1538 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 4.3% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.8 мкг 900 мкг 16.5% 18.3% 605 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.623 мг 5 мг 12.5% 13.9% 803 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 9.1% 1216 г
Витамин В4, холин 5.44 мг 500 мг 1.1% 1.2% 9191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.663 мг 5 мг 13.3% 14.8% 754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 7.9% 1418 г
Витамин В9, фолаты 10.968 мкг 400 мкг 2.7% 3% 3647 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 5.4% 2027 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.397 мг 15 мг 9.3% 10.3% 1074 г
Витамин Н, биотин 0.759 мкг 50 мкг 1.5% 1.7% 6588 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.5258 мг 20 мг 12.6% 14% 792 г
Ниацин 1.849 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.56 мг 2500 мг 12.9% 14.3% 777 г
Кальций, Ca 8.36 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 11962 г
Магний, Mg 14.4 мг 400 мг 3.6% 4% 2778 г
Натрий, Na 10.96 мг 1300 мг 0.8% 0.9% 11861 г
Сера, S 23.98 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4170 г
Фосфор, P 64.6 мг 800 мг 8.1% 9% 1238 г
Хлор, Cl 29.39 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.5 мкг ~
Бор, B 41.3 мкг ~
Ванадий, V 42.94 мкг ~
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 3.7% 3005 г
Йод, I 6.52 мкг 150 мкг 4.3% 4.8% 2301 г
Кобальт, Co 6.161 мкг 10 мкг 61.6% 68.4% 162 г
Литий, Li 22.337 мкг ~
Марганец, Mn 0.0596 мг 2 мг 3% 3.3% 3356 г
Медь, Cu 48.9 мкг 1000 мкг 4.9% 5.4% 2045 г
Молибден, Mo 3.14 мкг 70 мкг 4.5% 5% 2229 г
Никель, Ni 1.567 мкг ~
Рубидий, Rb 167.7 мкг ~
Селен, Se 0.091 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 60440 г
Фтор, F 21.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18493 г
Хром, Cr 6.77 мкг 50 мкг 13.5% 15% 739 г
Цинк, Zn 0.3406 мг 12 мг 2.8% 3.1% 3523 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.402 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.754 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.204 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.756 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.31 г min 16.8 г 7.8% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.179 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.891 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.888 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность суп грибной мой составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».