Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рисовый на бульоне из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рисовый на бульоне из индейки

Морковь, красная 80 г
Лук репчатый 60 г
Картофель 500 г
Рис, зерно продовольственное 80 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 2000 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рисовый на бульоне из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.3 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2579 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.7% 2000 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.7% 1750 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.8% 3982 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.4% 2857 г
Вода 98.6 г 2273 г 4.3% 6.6% 2305 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.4 мкг 900 мкг 14.7% 22.5% 680 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.355 мг 5 мг 7.1% 10.9% 1408 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.4% 4500 г
Витамин В4, холин 13.85 мг 500 мг 2.8% 4.3% 3610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 4.7% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 11% 1399 г
Витамин В9, фолаты 3.758 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 10644 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 3.7% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 4.25 мг 90 мг 4.7% 7.2% 2118 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 1.5% 9804 г
Витамин Н, биотин 1.799 мкг 50 мкг 3.6% 5.5% 2779 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6372 мг 20 мг 8.2% 12.6% 1222 г
Ниацин 0.969 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.51 мг 2500 мг 5.9% 9% 1683 г
Кальций, Ca 8.07 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12392 г
Кремний, Si 36.337 мг 30 мг 121.1% 185.5% 83 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 5.1% 2994 г
Натрий, Na 15.98 мг 1300 мг 1.2% 1.8% 8135 г
Сера, S 34.76 мг 1000 мг 3.5% 5.4% 2877 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 10.6% 1452 г
Хлор, Cl 26.94 мг 2300 мг 1.2% 1.8% 8537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.4 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 39.82 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 6% 2553 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 2.1% 7246 г
Кобальт, Co 2.913 мкг 10 мкг 29.1% 44.6% 343 г
Литий, Li 14.33 мкг ~
Марганец, Mn 0.1482 мг 2 мг 7.4% 11.3% 1350 г
Медь, Cu 55.6 мкг 1000 мкг 5.6% 8.6% 1799 г
Молибден, Mo 2.467 мкг 70 мкг 3.5% 5.4% 2837 г
Никель, Ni 2.56 мкг ~
Рубидий, Rb 104.8 мкг ~
Селен, Se 0.644 мкг 55 мкг 1.2% 1.8% 8540 г
Фтор, F 26.18 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 15279 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 9.8% 1563 г
Цинк, Zn 0.4166 мг 12 мг 3.5% 5.4% 2880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.584 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.832 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.304 г min 16.8 г 1.8% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.295 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп рисовый на бульоне из индейки составляет 65,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».