| Макароны из муки в/с (Варка со сливом) | 400 г |
| Фарш мясной с луком | 670 г |
| Сметана 15,0% жирности | 200 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 250 г |
| Сыр голландский, круглый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 321.1 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 5.9% | 524 г |
| Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 9.1% | 341 г |
| Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 9.8% | 316 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 2.6% | 1217 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.8% | 1111 г |
| Вода | 103.9 г | 2273 г | 4.6% | 1.4% | 2188 г |
| Органические кислоты | 21.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.8 мкг | 900 мкг | 5.8% | 1.8% | 1737 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 1.7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 2.6% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 67.12 мг | 500 мг | 13.4% | 4.2% | 745 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 3.2% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.336 мг | 2 мг | 16.8% | 5.2% | 595 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.053 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1% | 3064 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.931 мкг | 3 мкг | 64.4% | 20.1% | 155 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 0.4% | 7692 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.2% | 12195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.532 мг | 15 мг | 10.2% | 3.2% | 979 г |
| Витамин Н, биотин | 2.899 мкг | 50 мкг | 5.8% | 1.8% | 1725 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4822 мг | 20 мг | 32.4% | 10.1% | 309 г |
| Ниацин | 2.585 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.75 мг | 2500 мг | 13.7% | 4.3% | 729 г |
| Кальций, Ca | 99.4 мг | 1000 мг | 9.9% | 3.1% | 1006 г |
| Кремний, Si | 1.177 мг | 30 мг | 3.9% | 1.2% | 2549 г |
| Магний, Mg | 29.27 мг | 400 мг | 7.3% | 2.3% | 1367 г |
| Натрий, Na | 139.13 мг | 1300 мг | 10.7% | 3.3% | 934 г |
| Сера, S | 253.38 мг | 1000 мг | 25.3% | 7.9% | 395 г |
| Фосфор, P | 252.8 мг | 800 мг | 31.6% | 9.8% | 316 г |
| Хлор, Cl | 407.44 мг | 2300 мг | 17.7% | 5.5% | 565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.922 мг | 18 мг | 16.2% | 5% | 616 г |
| Йод, I | 7.09 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.5% | 2116 г |
| Кобальт, Co | 7.171 мкг | 10 мкг | 71.7% | 22.3% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 3.4% | 922 г |
| Медь, Cu | 375.59 мкг | 1000 мкг | 37.6% | 11.7% | 266 г |
| Молибден, Mo | 14.733 мкг | 70 мкг | 21% | 6.5% | 475 г |
| Никель, Ni | 7.916 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 68.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.034 мкг | 55 мкг | 0.1% | 161765 г | |
| Титан, Ti | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.97 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.5% | 5717 г |
| Хром, Cr | 8.12 мкг | 50 мкг | 16.2% | 5% | 616 г |
| Цинк, Zn | 3.1774 мг | 12 мг | 26.5% | 8.3% | 378 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.36 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.896 г | ~ | |||
| Пролин | 0.282 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Сапожки с фаршем составляет 321,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».