| заливка для пирога | 600 г |
| фарш: цветная капуста с рисом | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1300 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 5.7% | 1357 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 9.3% | 824 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 3.8% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 9.3% | 833 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.9 мкг | 900 мкг | 21% | 16.2% | 476 г |
| бета Каротин | 0.773 мг | 5 мг | 15.5% | 12% | 647 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 6.8% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 68.68 мг | 500 мг | 13.7% | 10.6% | 728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.691 мг | 5 мг | 13.8% | 10.7% | 724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 6.6% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.79 мкг | 400 мкг | 6.7% | 5.2% | 1493 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 3.6% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.75 мг | 90 мг | 40.8% | 31.5% | 245 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.444 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3.4% | 2252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.864 мг | 15 мг | 12.4% | 9.6% | 805 г |
| Витамин Н, биотин | 4.69 мкг | 50 мкг | 9.4% | 7.3% | 1066 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5851 мг | 20 мг | 7.9% | 6.1% | 1262 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.31 мг | 2500 мг | 8.7% | 6.7% | 1150 г |
| Кальций, Ca | 42.45 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.2% | 2356 г |
| Кремний, Si | 2.376 мг | 30 мг | 7.9% | 6.1% | 1263 г |
| Магний, Mg | 19.26 мг | 400 мг | 4.8% | 3.7% | 2077 г |
| Натрий, Na | 288.13 мг | 1300 мг | 22.2% | 17.1% | 451 г |
| Сера, S | 49.92 мг | 1000 мг | 5% | 3.9% | 2003 г |
| Фосфор, P | 93.4 мг | 800 мг | 11.7% | 9% | 857 г |
| Хлор, Cl | 45 мг | 2300 мг | 2% | 1.5% | 5111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.147 мг | 18 мг | 6.4% | 4.9% | 1569 г |
| Йод, I | 5.34 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.8% | 2809 г |
| Кобальт, Co | 2.664 мкг | 10 мкг | 26.6% | 20.5% | 375 г |
| Марганец, Mn | 0.2344 мг | 2 мг | 11.7% | 9% | 853 г |
| Медь, Cu | 63.83 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4.9% | 1567 г |
| Молибден, Mo | 4.236 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.7% | 1653 г |
| Селен, Se | 7.643 мкг | 55 мкг | 13.9% | 10.7% | 720 г |
| Фтор, F | 21.08 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18975 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.1% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.7362 мг | 12 мг | 6.1% | 4.7% | 1630 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность заливной пирог с капустой и рисом составляет 129,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».